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Chaîne de traçabilité des produits de la mer durables

Certification reconnue pour les normes MSC, ASC et CSI

Chaîne de traçabilité des produits de la mer durables

Qu'est-ce que la chaîne de traçabilité des produits de la mer durables ?

Pour les entreprises européennes souhaitant mettre en avant leur engagement en faveur des meilleures pratiques durables dans le secteur des produits de la mer, les certifications « Seafood Chain of Custody » (CoC) d’ SCS Global Services Europe B.V. offrent des services précis et efficaces permettant de suivre les produits de la mer issus de sources durables, depuis le lieu de capture jusqu’au client, en passant par l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement.

La certification ouvre la voie à des marchés offrant des marges plus élevées et confère à votre entreprise un avantage concurrentiel en répondant aux attentes des détaillants et des clients. Elle contribue également à la gestion des risques, car elle garantit aux clients que les produits de la mer proviennent de sources légales et respectueuses de l'environnement.

Pourquoi choisir « SCS Global Services Europe B.V. » ?

SCS Global Services Europe B.V. a été le premier organisme de certification accrédité pour la chaîne de traçabilité MSC et a contribué à l'élaboration des normes MSC, ASC et RFM (RFM est depuis devenu Certified Seafood International, CSI). SCS Global Services Europe B.V. reste aujourd’hui l’un des principaux organismes de certification de la région. Fort d’une expérience acquise auprès de centaines d’organisations certifiées, il maîtrise parfaitement les subtilités des exigences et les défis concrets auxquels sont confrontés les titulaires de certificats et les candidats à la certification dans la région européenne.

De plus, notre équipe d'auditeurs multilingues est réputée dans toute l'Europe pour la qualité de ses prestations : un service rigoureux, rapide et d'un bon rapport qualité-prix.

Vous pouvez également associer votre certification à un audit de sécurité alimentaire, de conformité sociale ou à un autre audit de développement durable. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.

  • Avantages
  • Détails du programme
  • Processus
  • Documents

En obtenant la certification CoC, votre entreprise pourra :

  • Bénéficiez d'un avantage concurrentiel sur le marché en répondant à la demande des détaillants ou des clients en matière de produits certifiés
  • Accès à des marchés offrant des marges plus élevées
  • Gérez les risques en garantissant à vos clients que vos produits de la mer proviennent de sources légales et respectueuses de l'environnement
  • Faites la promotion de vos produits grâce à un étiquetage « développement durable » destiné aux consommateurs
  • Faire preuve de responsabilité sociale d'entreprise
  • Contribuez à la protection du milieu marin et à la préservation des stocks halieutiques pour l'avenir

Conditions d'éligibilité

  • Toute organisation qui acquiert la propriété légale dans le but de revendre un produit accompagné d'une attestation certifiée, que ce soit dans le cadre d'une vente entre entreprises ou directement au consommateur.
  • Toute organisation qui prend possession de matériel fourni par un client afin d'agir en tant que sous-traitant ou reconditionneur.

Principes fondamentaux et exigences

Pour obtenir la certification CoC, votre organisation doit disposer de procédures et d'un système d'archivage vous permettant de démontrer à un auditeur que vous avez :

  • Produit de la mer certifié reçu directement d'une pêcherie, d'un élevage ou d'un fournisseur certifié « chaîne de contrôle » (CoC).
  • Veillez à séparer les produits de la mer certifiés des produits non certifiés tant qu'ils sont en votre possession (pendant le stockage, la transformation, le conditionnement et la vente/l'expédition). En résumé, assurez-vous d'avoir identifié tous les risques de mélange entre produits certifiés et non certifiés, mettez en place des contrôles pour pallier ces risques et conservez des registres démontrant l'efficacité de ces contrôles.
  • Disposez de registres permettant d'établir un lien entre les ventes de produits certifiés et le bon de réception de votre fournisseur.
  1. Envoyer la candidature

    Envoyez votre demande. SCS Global Services Europe B.V. établit un devis précisant le périmètre et le coût de l'audit. Signez et renvoyez le devis pour lancer le projet.

  2. Pré-audit

    Familiarisez-vous avec les exigences, puis passez en revue vos processus opérationnels et mettez en place, si nécessaire, des procédures supplémentaires, des formations et des systèmes d'archivage afin de pouvoir démontrer à un auditeur que vous disposez :

    • Produit de la mer certifié reçu directement d'une pêcherie, d'un élevage ou d'un fournisseur certifié « chaîne de contrôle » (CoC).
    • Nous avons identifié tous les risques liés au mélange de produits certifiés et non certifiés, mis en place des mesures de contrôle pour y remédier et conservons des registres attestant de l'efficacité de ces mesures.
    • Disposez de registres permettant d'établir un lien entre les ventes de produits certifiés et le document de réception (c'est-à-dire la facture) émis par le fournisseur.
  3. Audit sur site

    Un auditeur d'SCS Global Services Europe B.V. se rend dans vos locaux afin d'examiner les systèmes de contrôle de votre organisation et de passer en revue les documents relatifs à un échantillon de transactions, dans le but de vérifier la traçabilité. L'auditeur rédige ensuite un rapport d'audit.

  4. Mesures correctives

    Sur la base des conclusions du rapport d'audit, SCS Global Services Europe B.V. émet, le cas échéant, des demandes de mesures correctives. Votre organisation doit répondre à toutes les non-conformités signalées.

  5. Décision de certification

    SCS Global Services Europe B.V. examine le rapport d'audit ainsi que les preuves de la mise en œuvre des mesures correctives avant de rendre une décision finale de certification. Les candidats retenus se voient délivrer un certificat CoC et peuvent commercialiser leurs produits certifiés et mettre en avant leur certification. SCS Global Services Europe B.V. peut également apporter un soutien marketing à ses clients.

  6. Audits de surveillance

    La certification CoC est valable trois ans et nécessite des audits de surveillance tous les 12 ou 18 mois, en fonction du niveau de risque lié à vos activités.

Nom du document Document
Brochure : Découvrez les avantages de la certification de la chaîne de traçabilité Anglais
Brochure : Votre guichet unique pour des solutions durables en matière de produits de la mer Anglais | Espagnol
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