Conseil en sécurité et qualité des aliments

Naviguer et répondre à toutes les exigences en matière de sécurité alimentaire

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Nos offres

  • Un ordinateur portable avec des informations sur la sécurité alimentaire à l'écran

    Développement du programme

  • Une femme donne un cours sur la sécurité alimentaire

    Formation pratique et assistance

  • 4 images en une seule montrant une ferme, une chaîne d'approvisionnement et un restaurant

    Gestion de la chaîne d'approvisionnement

  • Homme faisant des courses

    Commerce de détail et services alimentaires

  • Personne inspectant une boîte de conserve verte avec une loupe.

    Services de qualité

  • Miel

    Défense et fraude alimentaire

Des aliments sûrs et de qualité, garantis

Que vous soyez une petite start-up ou une organisation bien établie, les audits de sécurité alimentaire, les inspections et les réglementations prennent du temps et représentent un défi. Laissez les professionnels de la sécurité alimentaire et de la qualité de SCS vous aider à naviguer dans la multitude d'exigences réglementaires, industrielles et clients nécessaires pour obtenir et maintenir vos certifications.

Avec SCS Consulting, vous êtes entre de bonnes mains.

Pourquoi choisir SCS comme partenaire en matière de sécurité alimentaire

SCS Consulting propose des services adaptés à vos besoins. L'équipe de consultants de SCS possède plus de 30 ans de connaissances approfondies en matière de sécurité et de qualité des aliments, d'application et d'expertise auprès de tous les secteurs de l'industrie alimentaire, des producteurs primaires aux détaillants alimentaires. Nos consultants sont de véritables experts du secteur et travaillent en étroite collaboration avec vous pour obtenir des résultats d'un niveau supérieur. Nous proposons une gamme de services pour vous aider à répondre aux exigences des clients et des réglementations, et bien plus encore.

Rencontrez l'expert et le leader en matière de sécurité et de qualité des aliments

  • Headshot de Heena Patel

    Heena Patel
    Directrice, Conseil en sécurité alimentaire et services techniques
    Courriel Heena Patel
    Téléphone : 510-821-9818

    Heena Patel est directrice technique, consultante senior de SCS Consulting. Consultante de SCS Consulting, la branche indépendante de la société spécialisée dans le conseil aux entreprises, dont l'objectif est de fournir des services de conseil en matière de sécurité alimentaire, de qualité et de réglementation, ainsi qu'un soutien technique dans l'industrie alimentaire afin d'améliorer en permanence les programmes et les performances des sites. Elle a plus de 20 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire et est la consultante la plus prolifique de SCS Consulting Services. Elle exécute et fournit des résultats à un niveau supérieur et propose des solutions pour répondre aux besoins individuels des clients. Au fil des ans, l'attention méticuleuse aux détails et le leadership de Mme Patel ont constamment aidé SCS à acquérir une réputation dans l'industrie en tant que leader dans la fourniture de services de sécurité alimentaire de haute qualité, donnant aux clients une assurance supplémentaire à chaque étape du processus. En 2015, le Safe Quality Food Institute (SQFI) avait nommé Heena Patel, "Auditeur SQFI de l'année". Mme Patel a reçu cette distinction pour son "engagement, son soutien et ses performances exceptionnels" dans l'approbation et l'amélioration du programme et de la mission du SQFI dans le monde entier. Heena Patel est une véritable professionnelle et une experte, comme le reconnaissent les professionnels du secteur. Elle est titulaire d'une licence en biochimie, biologie cellulaire et microbiologie alimentaire de l'Université d'Auckland, en Nouvelle-Zélande.

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"SCS Food Safety Consulting a fait un travail formidable en nous aidant à créer toutes les procédures et en nous expliquant comment mettre ces procédures en pratique. L'équipe nous a aidé à créer tous les formulaires dont nous avions besoin pour tenir nos registres afin de nous conformer à la réglementation. Ils ont fourni tous les efforts nécessaires et plus encore pour mener à bien ce projet."

Angie Cerrato | PA Growers

"SCS Food Safety Consulting nous a aidés à mettre en place un programme de sécurité alimentaire dont nous sommes heureux, à l'aise et confiants. Il était très agréable de travailler avec Heena et elle était une très bonne instructrice. Nous avons aimé la façon dont elle nous a enseigné et a partagé ses connaissances. Nous sommes impatients de travailler avec l'équipe à l'avenir."

Heather Le | AVI Entrust Corp.

"Lorsque vous avez besoin d'un plan de sécurité alimentaire bien fait, vous devez appeler SCS Consulting Services. Nous avons contacté SCS Consulting Services avec un calendrier agressif pour nous aider à établir un plan de sécurité alimentaire et nous préparer à un audit GMP dans les 2 mois. Le professionnalisme de Heena a transparu à chaque étape, et elle a toujours été optimiste et d'un grand soutien. Nous avons eu le sentiment d'être sur une base solide avec Heena dans notre coin, surtout en raison de son souci du détail quant au contenu de chaque document qu'elle a rédigé. Heena nous a extrêmement bien préparés pour notre audit, et le jour J, nous n'avons eu aucun problème pour passer l'audit. La meilleure chose que nous ayons faite pour notre audit BPF a été d'appeler Heena en premier."

Joey Tran, avocat général et cofondateur de Francium Chocolate, Inc.

"Heena nous a beaucoup aidés à créer, mettre à jour et réviser notre programme de qualité. Elle nous a consacré beaucoup de temps, et tout notre travail a été validé par l'obtention d'un excellent score d'audit. Nous nous sentons prêts à maintenir nos systèmes de qualité pour le prochain audit. Ce fut un plaisir de travailler avec l'équipe de SCS Food Safety Consulting."

Shepard Vail | Responsable de l'assurance qualité, Louisville Vegan Jerky

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