Qu'est-ce que la chaîne de traçabilité des produits de la mer durables ?
Le marché du poisson sauvage et d'élevage certifié issu d'une gestion responsable connaît une croissance fulgurante: 18,6 milliards de dollars américains en 2024, un chiffre qui devrait presque doubler d'ici 2034. Les entreprises impliquées tout au long de la chaîne de traçabilité des produits de la mer – de la pêche à l'assiette – participent à cette réussite grandissante. Accédez à des marchés offrant des marges plus élevées et bénéficiez d'un avantage concurrentiel en répondant à la demande des détaillants et des consommateurs.
Pour les entreprises australiennes souhaitant mettre en avant leur engagement en faveur des meilleures pratiques durables dans le secteur des produits de la mer, les certifications de chaîne de traçabilité (CoC) d’ SCS Global Services offrent des services précis et efficaces permettant de suivre les produits de la mer issus de sources durables, depuis le lieu de capture jusqu’au client, en passant par toute la chaîne d’approvisionnement. Nos auditeurs locaux et régionaux sont fiers de vous accompagner à chaque étape de votre démarche grâce à une certification tierce partie accréditée et de premier ordre, portant sur vos activités de pêche, d’aquaculture ainsi que sur les opérations de transformation et de manutention dans le cadre de la chaîne de traçabilité, au titre des programmes reconnus suivants :
Marine Stewardship Council (MSC)
La certification de développement durable la plus ancienne et la plus reconnue au monde pour les poissons et fruits de mer issus de la pêche sauvage. Des certifications sont disponibles pour les pêcheries ainsi que pour l'ensemble de la chaîne de traçabilité.
Aquaculture Stewardship Council (ASC)
Référence en matière de pêche et d'aquaculture responsables, reconnue par les distributeurs du monde entier. Certifications disponibles pour les élevages piscicoles, les aliments pour poissons et l'ensemble de la chaîne de traçabilité.
Certified Seafood International (CSI) – anciennement RFM
Nouvelle norme relative à une gestion responsable de la pêche sur le plan environnemental, assortie d'une chaîne de traçabilité rigoureuse et permettant d'identifier l'origine sur le label écologique.
Fair Trade USA – Produits de la mer issus du commerce éthique
S'inscrit dans le cadre du mouvement international du commerce équitable, qui vise à garantir que les travailleurs et les communautés tirent profit d'une production alimentaire responsable, tout en assurant une protection solide de l'environnement.
Pour en savoir plus sur chacun de ces programmes, cliquez sur les liens ci-dessus, ou contactez-nous simplement ici pour obtenir davantage d'informations sur l'un ou l'ensemble de ces programmes. Vous pouvez également associer votre certification à un audit de sécurité alimentaire : n'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails.
En obtenant cette certification, votre entreprise pourra accéder à des marchés offrant des marges plus élevées, bénéficier d'un avantage concurrentiel en répondant aux attentes des détaillants et des clients, et gérer plus efficacement les risques.
Pourquoi choisir « SCS Global Services » ?
SCS Global Services est le premier organisme de certification au monde spécialisé dans la gestion durable de la pêche, l’aquaculture et la chaîne de traçabilité des produits de la mer. Pour nos clients en Australie et en Nouvelle-Zélande, nous proposons des services de certification précis et efficaces pour les chaînes d’approvisionnement certifiées MSC, ASC et RFM. Le processus de certification est simple : après réception de votre demande, SCS Global Services vous soumettra une proposition d’audit adaptée aux besoins opérationnels de votre entreprise. Une fois celle-ci acceptée, les audits comprennent : l’examen des documents, des exercices de traçabilité et de rapprochement des lots, des entretiens avec le personnel et une visite des installations. Une fois votre audit mené à bien, SCS Global Services délivrera à votre entreprise un ou plusieurs certificats de chaîne de traçabilité MSC, ASC, RFM (ou toute combinaison de ceux-ci).
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