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Groupe d'activités LATAM
Qu'est-ce que la certification biologique LPO ?
Plus de 46 000 producteurs, principalement des petites et moyennes entreprises, cultivent des produits alimentaires biologiques sur plus de 331 000 hectares, générant un chiffre d'affaires de 400 millions de dollars par an. En raison de la demande internationale de produits biologiques et de la valeur ajoutée qu'ils apportent aux consommateurs, 80 % de la production totale du Mexique est exportée vers de grands marchés, principalement les États-Unis, le Canada et l'Union européenne, générant des retombées économiques de plus de 400 millions de dollars par an.
Les produits certifiés biologiques sont conformes à la loi sur les produits biologiques, à ses règlements d'application et à l'accord sur les directives de production biologique, qui définissent les intrants que les producteurs doivent utiliser et les pratiques qu'ils doivent mettre en œuvre, depuis l'origine des semences jusqu'à la gestion des sols, la nutrition, la lutte contre les ravageurs et les maladies, la récolte, la transformation et la commercialisation, afin de garantir l'intégrité biologique des produits. Démarquez vos produits en obtenant la certification délivrée par Scientific Certification Systems de México.
Pourquoi choisir Scientific Certification Systems de México ?
SCS Global Services SCS Global Services de México possèdeune vaste expérience en matière de certification biologique et collabore avec succès avec des producteurs et des transformateurs innovants du monde entier afin de promouvoir des pratiques agricoles responsables. La certification délivrée parde México vous offrel’opportunité unique de mettre activement en avant votre statut « sans résidus de pesticides » pendant la période de transition obligatoire de trois ans vers l’agriculture biologique. Vous pouvez même gagner du temps et de l’argent en combinant votre certification biologique avec des services complémentaires de certification, d’audit et d’analyse, notamment le Programme national biologique de l’USDA (USDA National Organic Program), la vérification du projet « Non-GMO Project », la certification « Sustainably Grown Fair Trade » et la certification « sans gluten » de l’ . SCS Global Services
SCS Global Services du Mexique, accrédité selon la norme ISO/IEC 17065:2012 pour l'évaluation de la conformité conformément à la loi sur les produits biologiques. Cette accréditation figure sur le site web de l'ANAB.
L'agrément LPO est délivré par Scientific Certification Systems de México S. A. de C. V. (SCS Global Services de México). Notre code d'agrément est OC-111125-22-OCO-001.
N'hésitez pas à contacter notre bureau si vous avez des questions concernant le processus de certification. Nous sommes situés au 124, avenue Constituyentes, local 10, quartier El Jacal, code postal 76187, Querétaro, Mexique. Nos horaires d'ouverture sont de 9 h à 18 h 30, du lundi au vendredi. (Une carte ou un croquis est joint.)
- Avantages
- Processus
- FAQs
- Documents
La certification biologique présente de nombreux avantages largement reconnus :
- Répondre à la demande croissante du marché des aliments bio
- Optimisez vos applications de produits agrochimiques et faites des économies
- Faites le premier pas vers la réalisation d'objectifs de développement durable plus ambitieux
- Le label « Bio » est la propriété du ministère de l'Agriculture du Mexique et constitue une garantie pour les consommateurs, car il ne peut être utilisé que par les produits et les producteurs ayant démontré leur conformité à la loi sur les produits biologiques dans le cadre d'un processus de certification mené par un organisme de certification agréé par le ministère.
- Une fois certifié par l'SCS Global Services, vous pourrez mettre en avant votre marque grâce au label « Mexicain Bio » et au logo « Kingfisher » de l'SCS Global Services , qui contribuent à accroître la valeur de votre marque.
- De plus, la certification délivrée par l'SCS Global Services , vous offre la possibilité supplémentaire de mettre en avant l'absence de résidus de pesticides dans vos produits pendant la période de transition obligatoire de trois ans vers l'agriculture biologique.
Bien que les modalités de la certification varient selon que l'entreprise qui en fait la demande est un producteur, un transformateur ou un négociant, le processus de certification comprend généralement les étapes suivantes :
- Demander une certification
Remplissez le formulaire de demande de certification biologique de l'SCS Global Services . Ce formulaire fournit à nos auditeurs des informations de base sur vos pratiques en matière de gestion des produits biologiques. - Valider une proposition
SCS Global Services prépare une proposition à valider, comprenant une description des prestations, un calendrier et un devis. Si la proposition répond à vos besoins, vous signez un bon de commande. Nous vous contactons ensuite pour fixer une date d'audit. - Évaluation de l'éligibilité
SCS Global Services examine votre dossier afin de déterminer si nous pouvons proposer des services de certification à votre entreprise conformément à la norme LPO. Nous rédigeons une lettre d'examen du dossier présentant nos conclusions. Si les informations fournies sont satisfaisantes, nous poursuivons le processus de certification. - Inspection et essais sur site
SCS Global Services réalise un audit annuel sur site, comprenant le prélèvement d'échantillons destinés à des essais si cela est jugé nécessaire. L'audit comprend une inspection physique du site, un examen des dossiers, des entretiens avec le personnel et un entretien de clôture. Nous rédigeons un rapport de conclusions une fois l'inspection (et les essais associés, le cas échéant) terminée. -
Décision de certification
Si la certification est accordée, un certificat de conformité est délivré. Si la certification n'est pas accordée, le rapport des conclusions est accompagné d'une déclaration indiquant le statut et d'une explication. Le statut peut être l'un des suivants :- des informations complémentaires ou des mesures correctives mineures sont nécessaires ;
- la certification existante devrait être suspendue, ou
- La certification est refusée.
Si des contrôles supplémentaires s'avéraient nécessaires, SCS Global Services peut les effectuer sans préavis ou après notification préalable.
s relatives au maintien de la certification: des audits annuels sont obligatoires pour conserver la certification.
Certaines des informations présentées ci-dessous sont tirées directement de la loi sur les produits biologiques, de ses règlements d'application et de l'accord sur les directives de production biologique.
Quelles sont les options de certification pour le LPO dans « SCS Global Services » ?
SCS Global Services de México peut exercer, conformément aux dispositions de la loi sur les produits biologiques, de son règlement d'application et de l'accord régissant l'exploitation biologique menée par des personnes physiques ou morales exerçant des activités agricoles, les activités suivantes :
- Production maraîchère
- Transformation des produits issus des activités agricoles et d'élevage
- Commercialisation des produits issus des activités agricoles et d'élevage.
De quoi ai-je besoin pour me lancer dans la certification LPO ?
Conformément aux lignes directrices relatives à l'exploitation biologique des activités agricoles, toute personne souhaitant devenir un opérateur biologique doit disposer d'un plan de conversion biologique dès le début de la conversion ou au moment de la demande de certification. Ce plan doit être mis à jour chaque année et comporter au moins les éléments suivants :
- L'historique de gestion, y compris les intrants utilisés dans l'unité de production agricole au cours des trois dernières années ;
- La description des activités actuellement menées au sein de l'unité ou qui prédominent dans l'exploitation : dans le domaine de la production végétale, telles que la fertilisation ou la nutrition des plantes, la lutte contre les ravageurs ; dans le domaine de la production animale, l'alimentation des animaux, entre autres, en précisant les activités à mener pendant la période de conversion ;
- Un programme d'activités reprenant les éléments à modifier au cours du processus de conversion, par exemple la rotation des cultures, la gestion du fumier, la gestion du cheptel, le plan de production fourragère, la lutte contre les ravageurs et les maladies, les conditions environnementales, la conservation des sols, la gestion de l'eau, y compris les échéances, et
- Les outils et machines utilisés dans l'exploitation biologique doivent être distincts de ceux utilisés dans l'agriculture conventionnelle ; lorsque cela n'est pas possible, ils doivent être nettoyés afin d'éviter toute contamination avant d'être utilisés dans le cadre de l'exploitation biologique.
Quels sont les principes généraux de la production biologique ?
Parmi ces principes, on peut citer :
- Produire des aliments d'une grande qualité nutritionnelle ;
- Interagir de manière constructive avec les systèmes et les cycles naturels ;
- Tenir compte de l'impact social et écologique du système de production et de transformation biologiques ;
- Promouvoir et renforcer les cycles biologiques dans le cadre de l'activité agricole, en tenant compte des micro-organismes, de la flore et de la faune du sol, des plantes et des animaux ;
- Développer un écosystème aquatique précieux favorisant le développement durable ;
- Préserver et améliorer la fertilité des sols à long terme ;
- Préserver la diversité génétique du système de production et de son environnement, notamment en protégeant les habitats des plantes et des animaux sauvages ;
- Promouvoir une utilisation rationnelle et une gestion appropriée de l'eau, des ressources aquatiques et de la vie qu'elles abritent ;
- Utiliser, dans la mesure du possible, des ressources renouvelables dans le cadre des activités agricoles, en recourant davantage aux ressources indigènes et/ou locales, qu’il s’agisse de plantes, d’animaux ou d’autres espèces ;
- Établir un équilibre entre la production animale et la production végétale ;
- Réduire au minimum et, dans la mesure du possible, éviter toutes les formes de pollution ;
- Progresser vers une chaîne de production, de transformation et de distribution socialement juste et écologiquement responsable ;
- Concevoir et gérer des exploitations agricoles et d'élevage en respectant les processus biologiques propres aux systèmes écologiques ; et
- La production biologique doit être liée au sol, sauf dans les cas où cela n’est pas possible en raison des caractéristiques du produit ou des conditions agroécologiques. Cela inclut, sans s’y limiter, la production d’épiphytes, de germes de graines biologiques destinés à la consommation, de germes de graines biologiques destinés à l’extraction de chlorophylle, de certains champignons ou à la production aquacole, entre autres ;
Qu'est-ce que le « Organic Plan » ?
Les opérateurs du secteur biologique qui souhaitent obtenir une certification au titre de la loi sur les produits biologiques doivent indiquer dans leur plan de production biologique, au minimum, les éléments suivants :
- Une description des pratiques relevant des méthodes et procédures de l'agriculture biologique à mettre en œuvre et à maintenir, y compris la fréquence à laquelle elles seront appliquées ;
- La liste et le registre systématique des substances et matériaux utilisés, précisant leur composition, leur provenance, leur lieu d'utilisation, la documentation commerciale disponible et l'étiquetage des intrants ;
- Une description des pratiques de préservation actuellement mises en œuvre dans les unités, afin de vérifier que le Plan biologique est effectivement appliqué, ainsi que les intentions futures et les améliorations prévues dans tous les domaines de production ;
- Une description complète du système d'enregistrement en vigueur ;
- Une description des pratiques de gestion et des barrières physiques mises en place par l'exploitant afin de préserver l'intégrité biologique des produits et d'empêcher tout mélange entre produits biologiques et non biologiques dans le cadre d'une exploitation parallèle ; et
- Toute autre information requise dans les formulaires du plan de production biologique afin de se conformer au présent accord en ce qui concerne les activités de l'exploitation biologique.
Le formulaire fourni au demandeur parl' SCS Global Services e du Mexique doit être rempli.
Combien coûte la certification LPO ?
Les tarifs des servicesd'audit proposés par « SCS Global Services de México » varient en fonction de la localisation, de la taille et de la complexité de votre entreprise. Pour obtenir un devis gratuit, veuillez contacter « SCS Global Services de México ».
Quelle est la durée de validité de mon certificat LPO ?
Un certificat LPO est valable un an. Des audits de surveillance annuels sont obligatoires pour conserver votre certificat.
Où se trouve notre bureau d'SCS Global Services , au Mexique ?
Nous sommes situés au 124, avenue Constituyentes, local 10, quartier El Jacal, code postal 76187, Querétaro, Mexique. Nous sommes ouverts du lundi au vendredi, de 9 h à 18 h.
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