Garantir la sécurité alimentaire pendant le développement des produits

La manière la plus efficace de créer un produit alimentaire sain et sûr est de prendre en compte la sécurité au cours du processus de développement du produit. Dans cet enregistrement de webinaire, Harmeet Dosanjh, directeur de la formation en sécurité alimentaire chez SCS, décrit une approche systématique utilisant des pratiques formalisées de sécurité alimentaire pour développer et commercialiser un produit sûr. Apprenez comment les produits nouveaux et existants peuvent être alignés sur les exigences de la FSMA et découvrez des outils pratiques pour garantir que tous les aspects, de la création à la production finale, prennent en compte la sécurité alimentaire.