Garantir la sécurité alimentaire pendant le développement des produits

La manière la plus efficace de créer un produit alimentaire sain et sûr consiste à prendre en compte la sécurité alimentaire dès le processus de développement du produit. Dans cet enregistrement de webinaire, Harmeet Dosanjh, directeur de la formation en sécurité alimentaire chez SCS Global Services, présente une approche systématique reposant sur des pratiques formalisées de sécurité alimentaire pour développer et commercialiser un produit sûr. Découvrez comment les produits, qu’ils soient nouveaux ou existants, peuvent être mis en conformité avec les exigences de la FSMA et découvrez des outils pratiques permettant de garantir que tous les aspects, de la conception à la production finale, tiennent compte de la sécurité alimentaire.