Certification GLOBALG.A.P.
Sécurité alimentaire conforme aux normes GFSI et pratiques responsables
Kristy-Ann Bura
Renforcez votre visibilité grâce à la certification GLOBALG.A.P.
GLOBALG.A.P. est la principale plateforme de certification du secteur privé au monde en matière de sécurité alimentaire et de développement durable dans l'agriculture. Cet ensemble de normes abordable et global offre aux entreprises une feuille de route claire pour démontrer leur engagement en faveur de pratiques plus sûres et responsables en matière de production, de transformation et de manipulation des denrées alimentaires. La certification GLOBALG.A.P. permet aux producteurs et aux autres entreprises de la chaîne de traçabilité de répondre aux exigences strictes des détaillants et autres acheteurs majeurs en matière de sécurité alimentaire, d’éthique et d’environnement, et ouvre la voie à de nouveaux marchés prometteurs, tant pour les grands que pour les petits producteurs. De plus, les principales normes GLOBALG.A.P. sont référencées par la Global Food Safety Initiative (GFSI).
Profitez de nos services complets d’audit et de certification GLOBALG.A.P. dans le cadre des normes phares « Integrated Farm Assurance » du programme, destinées aux producteurs de fruits et légumes frais, ou dans le cadre d’un large éventail de certifications destinées aux transformateurs et aux opérateurs tout au long de la chaîne de valeur des produits.
SCS Global Services Qualifications
SCS Global Services est un pionnier et un acteur innovant dans le domaine de la sécurité alimentaire et de la certification agricole depuis le milieu des années 1980. Nous proposons des audits rigoureux, rapides et professionnels, grâce à un réseau mondial d’auditeurs expérimentés capables de respecter vos délais de mise sur le marché. Nous sommes accrédités par l’ANSI National Accreditation Board (ANAB) pour réaliser des audits GLOBALG.A.P.
Nos clients fidèles choisissent SCS Global Services pour quatre raisons principales :
- Expertise : Nos auditeurs GLOBALG.A.P. possèdent une connaissance approfondie de l'élevage et de l'agriculture.
- Un service client d'exception : notre équipe s'engage à offrir à chacun de nos clients le meilleur service possible.
- Flexibilité dans la planification : nous travaillerons avec vous pour planifier les audits à un moment qui convienne le mieux à vous et à votre équipe.
- Possibilité de regrouper des services : Nous sommes accrédités pour fournir des services d'audit et de certification dans le cadre de plusieurs programmes référencés par la GFSI, et pouvons regrouper divers services complémentaires de certification et d'audit qui vous permettront de gagner du temps et de réaliser des économies tout en répondant aux attentes de vos clients et parties prenantes.
- Options de service
- Formation
- Processus
- Avantages
- FAQs
SCS Consulting propose un large éventail de ressources pédagogiques, de formations, de cours et de webinaires destinés à préparer votre équipe à réussir la certification GLOBALG.A.P. ainsi qu'à aborder d'autres thèmes liés à la sécurité alimentaire mondiale (GFS) et à l'agriculture durable.
| Cours à la une : |
| Atelier GLOBALG.A.P. destiné aux producteurs, version 6 |
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| Cette formation de deux jours s'adresse aux membres des équipes chargées de la sécurité alimentaire et de la qualité, à tous les niveaux, impliqués dans le programme GLOBALG.A.P. Elle présente les différentes options de certification des exploitations agricoles ainsi que les exigences sur lesquelles reposent la norme, les inspections et les audits. Elle est disponible en présentiel (formation ouverte à tous ou sur site, dans vos locaux) ou en ligne, à votre rythme, en anglais ou en espagnol. Pour en savoir plus, cliquez ici. |
Rendez-vous sur notre Centre de formation pour consulter le programme complet des prochaines formations et sessions consacrées à la sécurité alimentaire et à la gestion de la qualité, ainsi qu’aux normes GLOBALG.A.P. et aux thèmes connexes, notamment le système HACCP pour les exploitations agricoles, la formation d’auditeur interne, la norme SQF, la FSMA et bien d’autres encore. Vous pouvez également consulter notre Centre de ressources pour découvrir des webinaires gratuits et d’autres supports adaptés à vos besoins.
- S'inscrire au programme « Auditing
» : remplissez le formulaire de candidature «SCS Global Services » pour vous inscrire. Contactez SCS Global Services à l'adresse [email protected] pour obtenir des conseils. SCS Global Services vous enverra une proposition à valider, comprenant le périmètre des travaux suggéré, le calendrier et le devis. Pour lancer le processus de certification, renvoyez la proposition signée ainsi que le bon de commande. - Planification de l'audit
SCS Global Services désigne un auditeur et propose des dates d'audit. Une fois la date d'audit confirmée, un plan d'audit vous est fourni afin que votre équipe puisse s'y préparer.
de l'audit sur site: un audit sur site est réalisé. Une réunion entre l'auditeur et votre équipe de direction a lieu au début et à la fin de l'audit. À l'issue de l'audit, l'auditeur présente les résultats de l'audit, y compris les éventuelles non-conformités.- Mise en œuvre des mesures correctives et examen technique
Les non-conformités identifiées doivent être corrigées et les preuves des mesures correctives mises en œuvre doivent être fournies à SCS Global Services dans un délai de 28 jours. L'auditeur examine les non-conformités et les clôture le cas échéant. Une fois ce processus terminé, l'auditeur soumet un rapport d'audit. - Prise de décision en matière de certification
SCS Global Services procède à un examen technique final du rapport d'audit et de la documentation relative aux mesures correctives, puis prend la décision finale en matière de certification. - Réception du certificat
En cas d'obtention de la certification, SCS Global Services délivre le certificat et le rapport final à l'établissement ou à l'exploitation concerné(e) et publie les résultats de l'audit dans l'annuaire GLOBALG.A.P., ainsi que dans les bases de données des détaillants, sur demande. Des audits annuels sont obligatoires pour conserver la certification.
- Avantage concurrentiel - Garantissez à vos clients que les aliments sont cultivés, récoltés et manipulés dans le respect de normes rigoureuses en matière de sécurité alimentaire et de responsabilité
- Limitez vos risques - Réduisez au minimum les risques d'incidents liés à la sécurité alimentaire et de rappels de produits
- Reconnaissance mondiale - GLOBALG.A.P. IFA est reconnu par plus de 100 pays, dont les principaux marchés
- Devenez un fournisseur privilégié - De nombreux distributeurs à travers le monde exigent une certification conforme aux normes GFSI de la part de leurs fournisseurs de produits frais
- Progrès au fil du temps - Démontrer une amélioration continue des processus et des pratiques en matière de qualité, de sécurité et de développement durable
Qu'est-ce que GLOBALG.A.P. ?
GLOBALG.A.P. est une organisation qui a pour mission de définir des normes multipartites visant à garantir la sécurité alimentaire et une production responsable dans les secteurs de l'agriculture, de l'horticulture et de l'aquaculture.Qu'est-ce que le système de certification agricole intégrée (IFA) de GLOBALG.A.P. ?
Le programme « Integrated Farm Assurance » de GLOBALG.A.P.™ fournit des conseils aux producteurs au niveau de l'exploitation. Sa norme phare pour le secteur des fruits et légumes frais a été initialement conçue pour garantir le respect des pratiques élémentaires en matière de sécurité alimentaire, mais s'est développée au fil des ans pour devenir une norme complète couvrant de multiples aspects de la durabilité des produits. En outre, il existe désormais plusieurs normes « Integrated Farm Assurance » axées sur la production de houblon, de céréales, de légumineuses, de fourrage, d'extraits et bien d'autres encore.Quels sont les aspects couverts par la norme « Integrated Farm Assurance Version 6 » (IFA V6) ?
La norme IFA V6 aborde dix thèmes fondamentaux :
- Traçabilité
- Sécurité alimentaire
- Santé, sécurité et bien-être des travailleurs
- Biodiversité et habitats
- Efficacité énergétique
- Gestion des déchets
- Engrais et biostimulants
- Gestion de l'eau
- Lutte intégrée contre les ravageurs (IPM)
- Produits phytosanitaires
Combien de temps dure la procédure de certification ?
Entre l'inspection sur place et la délivrance du certificat, il faut généralement compter entre 4 et 8 semaines.
Les certifications multi-sites et de groupe sont-elles autorisées ?
Oui, les certifications sont accessibles aux producteurs individuels, qu’ils disposent d’un seul site ou de plusieurs, qu’ils aient ou non mis en place un système de gestion de la qualité (SGQ). Les petits producteurs peuvent également demander à être reconnus dans le cadre d’un certificat de groupe, tout comme les entreprises multi-sites fonctionnant selon un SGQ unifié et une procédure d’audit interne.
Quels types d'entreprises sont concernés par la norme GLOBALG.A.P. relative à la chaîne de traçabilité ?
La certification « Chaîne de traçabilité » GLOBALG.A.P. est réservée aux transformateurs, manutentionnaires, distributeurs et détaillants de la chaîne d’approvisionnement qui souhaitent démontrer qu’ils ont mis en place des systèmes de gestion suffisants pour séparer, identifier et tracer correctement les produits provenant d’une exploitation agricole certifiée GLOBALG.A.P. IFA. Cette certification témoigne des efforts déployés par l’entité pour réduire les risques liés à la sécurité et rassurer les clients, apportant ainsi une valeur ajoutée à la marque sur le marché.Quels autres audits peuvent être associés à notre certification GLOBALG.A.P. ?
Tout d’abord, SCS Global Services peut vous aider à obtenir une reconnaissance supplémentaire grâce à quatre certifications complémentaires GLOBALG.A.P. (voir l’onglet « Options de services » pour plus de détails), conçues pour répondre à la demande dans des régions spécifiques du monde. D'autre part, SCS Global Services est accrédité pour délivrer des certifications SQF, BRCGS et PrimusGFS conformes aux critères de référence de la GFSI, et réalise également des audits et des certifications approfondis selon des normes d'agriculture durable, notamment « Sustainably Grown® » d'SCS Global Services, Fair Trade USA, la norme de durabilité (Sustainable Food Group) et d'autres encore.
Quelle est la différence entre l'IFA V6 et le V6 Smart ?
La norme IFA relative aux fruits et légumes frais, version 6, est certifiée GFS, ce qui lui assure une reconnaissance internationale au plus haut niveau de garantie. La norme V6 Smart comporte un ensemble d'exigences plus souples, mais n'est pas certifiée GFS. Dans le cadre de la norme V6 Smart :
- Les contrôles inopinés ne sont pas obligatoires
- Les audits à distance sont autorisés dans le cadre de la renouvellement de la certification, à titre de mesure d'urgence
- Un éventail plus large de motifs est pris en compte lors de la prolongation de la durée de validité d'un certificat
- Une approche axée sur la performance comporte moins d'exigences normatives
- Plusieurs « exigences majeures » sont reclassées en « exigences mineures »
La certification donne-t-elle lieu à des audits inopinés ?
En tant qu'organisme de certification accrédité GLOBALG.A.P., SCS Global Services est tenu de réaliser des audits annuels inopinés, sans préavis, auprès d'au moins 10 % de ses clients certifiés GLOBALG.A.P. Cela concerne notamment les clients certifiés selon les normes IFA V6 GFS, PHA et HPSS.
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