Certification de la version 3.2 de PrimusGFS

Ferme, équipe de récolte, agriculture en intérieur, centres d'emballage, chambres froides et transformateurs.

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Certification de la version 3.2 de PrimusGFS

Qu'est-ce que la certification PrimusGFS version 3.2 ?

PrimusGFS est une norme de référence de la GFSI reconnue par les acheteurs dans tout l'hémisphère occidental. L'évolution constante des exigences en matière de sécurité alimentaire de la part de l'industrie, des organismes de réglementation et des consommateurs vous oblige à démontrer que votre programme de sécurité alimentaire à la ferme, à la récolte et/ou dans l'établissement est mis en œuvre, efficace et qu'il répond aux normes de sécurité alimentaire reconnues à l'échelle mondiale. Primus GFS a une approche intégrée qui permet de certifier les opérations de la ferme et de l'entrepôt au cours du même audit, ce qui permet d'économiser du temps et de l'argent. Primus GFS est reconnu aux États-Unis, au Canada, au Mexique et en Amérique du Sud. SCS Global Services est agréé par Azzule systems, le propriétaire de la norme PrimusGFS, pour effectuer des audits certifiés PrimusGFS. La certification PrimusGFS apporte à vos clients l'assurance indispensable.

Pourquoi choisir SCS ?

L'équipe SCS, composée d'experts en sécurité alimentaire, de formateurs, d'auditeurs et de représentants du service clientèle de classe mondiale, est leader dans la certification de la sécurité alimentaire des fruits et légumes frais depuis plus de trente ans, y compris les audits de certification PrimusGFS. En tant que principal fournisseur de la certification PrimusGFS, nous nous engageons à offrir :

Estimation rapide et directe des coûts, sans frais cachés
Communication en temps utile - plus d'attente !
Flexibilité et facilité de programmation
Correspondance des prix et remises sur les services groupés

Détails du programme
Processus
FAQs
Formation

Ressources de certification PrimusGFS

Clients existants : Cliquez ici pour commencer la procédure de demande de renouvellement.

Transférer des clients : Cliquez ici pour changer d'organisme de certification. Sélectionnez SCS Global Services comme OC. Notre équipe sera immédiatement informée et vous contactera pour finaliser votre demande.

Documentations : Cliquez ici pour consulter les documents PrimusGFS Version 3.2.

Admissibilité

Votre exploitation répond-elle aux exigences de la certification PrimusGFS ? Cliquez ici pour obtenir des informations sur les champs d'application de la certification PrimusGFS tels que définis par la GFSI.

Le règlement général de PrimusGFS définit le processus de certification. Pour plus d'informations, veuillez consulter les directives du règlement général ici.

Pré-évaluation

Une pré-évaluation PrimuGFS est un audit fictif non noté conçu pour évaluer le niveau de votre préparation à un audit de certification. Si c'est la première fois que vous vous soumettez à une inspection de niveau GFSI, une pré-évaluation peut être un outil précieux pour évaluer votre état de préparation à un audit noté.

Étendue de l'audit

L'audit PrimusGFS a défini des exigences de sécurité alimentaire pour la gestion de la production, de la manipulation, du traitement et du stockage des aliments. PrimusGFS a établi des conditions et des critères acceptables pour ces différentes étapes de production en définissant sept modules d'audit. Les modules sont appliqués en fonction du type d'opération(s) à auditer.

Toutes les opérations

Module 1 : Système de gestion de la sécurité des aliments (SGSA)

Opérations GAP

Module 2 : Ferme

Module 3 : Agriculture d'intérieur

Module 4 : L'équipe de récolte

Opérations GMP

Module 5 : Installations (entrepôt de conditionnement, entrepôt frigorifique, stockage et distribution, et transformation)

Module 6 : Analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP)

Module 7 : Contrôle préventif (CP) *optionnel*

Services complémentaires

SCS Global Services propose des certifications de sécurité alimentaire au niveau de la GFSI, notamment GLOBALG.A.P., BRCGS et SQF. En outre, contactez-nous pour obtenir des conseils d'experts si votre entreprise est intéressée par l'établissement d'un plan de gestion de la sécurité alimentaire basé sur l'HACCP, ou par la validation d'un plan de gestion existant.

Combinez vos certifications de sécurité alimentaire avec des certifications biologiques, de culture durable et de commerce équitable pour réaliser des économies opérationnelles et financières.

Demande de certification

Les systèmes d'audit de la sécurité alimentaire reconnus par la GFSI sont largement acceptés par les acheteurs et les détaillants du secteur dans le monde entier. Assurez-vous de vérifier auprès de vos clients quels audits GFSI ils acceptent ou préfèrent, y compris PrimusGFS.

Pour les transferts de certification, veuillez cliquer ici pour changer d'organisme de certification. Sélectionnez SCS Global Services comme votre OC. Notre équipe sera immédiatement informée et vous contactera pour finaliser votre demande.
Approuver une proposition

SCS prépare une proposition à soumettre à votre approbation, avec une proposition d'étendue des travaux, un calendrier et un devis. Si la proposition répond à vos besoins, vous signez un bon de travail. Nos représentants de compte SCS vous aideront ensuite à choisir une date d'audit.
Audit sur site

L'auditeur effectue un audit annuel sur site. L'audit comprend une réunion d'ouverture, une inspection physique du site, un examen des dossiers, un entretien avec le personnel et un entretien de sortie. Nous préparons un rapport de constatations une fois l'audit terminé.
Rapport d'audit achevé

Dans les 15 jours suivant la date de l'inspection, un rapport préliminaire sera téléchargé par l'auditeur. Une fois terminé, l'audité recevra une notification par courriel.
Soumission de mesures correctives

Le client dispose de 30 jours à compter de la date de l'inspection pour soumettre les preuves des actions correctives. L'auditeur rejettera ou acceptera alors les actions correctives.
Examen du rapport et décision de certification

Une fois que l’auditeur a examiné les mesures correctives, le rapport d’audit et les mesures correctives sont examinés par un examinateur distinct qui n’est pas l’auditeur, afin de s’assurer que le processus d’audit a été suivi comme il se doit. Si les notes minimales sont respectées et qu’il n’y a pas d’autres problèmes qui empêcheraient la certification, l’audit est certifié. Une fois la certification terminée, le client recevra une notification par e-mail, avec le certificat joint au format PDF, indiquant que la certification a été accordée. Si la certification n’est pas accordée, le client recevra une notification par e-mail indiquant que l’audit n’a pas été certifié. SCS peut également fournir un soutien marketing aux clients.
Maintien de la certification

Des audits annuels sont nécessaires pour maintenir la certification.

Combien coûte un audit ?
Les coûts d'un audit varient en fonction du type de site audité et de la taille et de la complexité de l'opération. C'est pourquoi il est très important de remplir la demande le plus précisément possible afin que nous puissions fournir un devis reflétant exactement le coût de l'audit.

Combien de temps dure un audit ?
Le règlement PrimusGFS donne des indications sur la durée d'un audit. Cliquez ici pour voir les durées d'audit minimales prévues, qui sont déterminées par la taille et la complexité de l'opération.

Quels sont les modules d'audit ?

Il existe sept modules d'audit fondamentaux définis par la norme PrimusGFS. Ces modules sont applicables à la production et à la fabrication de produits :

Module 1 : Système de gestion de la sécurité des aliments (SGSA) applicable à toutes les opérations

Module 2 : L'exploitation agricole applicable à toutes les exploitations agricoles

Module 3 : Agriculture en intérieur applicable aux exploitations agricoles en intérieur

Module 4 : Équipe de récolte applicable aux opérations de l'équipe de récolte

Module 5 : Installation applicable à toutes les opérations de l'installation

Module 6 : Analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP) applicable à toutes les opérations de l'établissement

Module 7 : Contrôle préventif (CP) facultatif pour toutes les opérations de l'installation.

Qu'est-ce qu'un système de gestion de la sécurité des aliments (SGSA) ?

Le système de gestion de la salubrité des aliments est le module 1 de l'audit PrimusGFS qui est la partie documentation de votre programme de salubrité des aliments. Les producteurs certifiés doivent documenter, et mettre en œuvre, un système de gestion de la salubrité des aliments avant d'obtenir leur certification. Le système décrit les pratiques spécifiques de gestion de la sécurité alimentaire qui doivent être documentées et mises en œuvre afin de répondre aux exigences du module 1.

Quels sont les types d'exploitation des installations ?

Packinghouse
Glacière/stockage frigorifique
Stockage et distribution
Traitement

Atelier de formation sur les normes PrimusGFS

Ce cours d'une durée d'un à quatre jours est conçu pour les membres de l'équipe de sécurité alimentaire et de qualité de tous les niveaux impliqués dans le programme PrimusGFS. Les producteurs, emballeurs et transformateurs de produits frais coupés ainsi que les professionnels de la sécurité alimentaire tireront profit de cet atelier. Il est disponible en personne (en public ou sur place dans vos locaux). Pour la formation PrimusGFS, voir ici.

Nous proposons des formations HACCP pour répondre à l'obligation de formation, y compris des formations en ligne à rythme libre, en anglais ou en espagnol . Pour d'autres cours de formation SCS, voir ici.

SCS Global Services ofrece capacitación en persona y en línea a su propio ritmo

Horario de cursos ofrecidos en México - HACCP, SQF, GLOBALG.A.P.

Ce que disent nos clients

"C'est un plaisir de travailler avecSCS Global Services - ils sont professionnels, très accommodants et offrent une grande variété de services qui répondent à nos besoins actuels et futurs. GloriAnn Farms est heureux d'utiliser les nombreux et excellents services offerts par SCS".

Shaina Boak - Directrice de la sécurité alimentaire GloriAnn Farms, Inc.

Je n'ai eu que des commentaires élogieux sur l'attention portée à notre compte par le service d'audit. SCS a trouvé le moyen d'intégrer les questions de schéma dans les opérations quotidiennes, tant sur le plan pratique que sur le plan technique. Ses auditeurs sont capables d'équilibrer les exigences techniques et l'application dans le monde réel. Nous avons été satisfaits et nous continuerons à faire appel à eux pour nous aider à maintenir nos normes élevées et notre engagement en matière de sécurité alimentaire. Nous apprécions la disponibilité et l'assistance de toute l'équipe d'auditeurs.

Jacob Celedon - Directeur de la sécurité alimentaire/professionnelle, Bee Sweet Citrus

Five Crowns Inc. travaille avec SCS Global Services depuis 9 ans pour les audits de récolte, de ranch et d'installations. C'est fantastique de travailler avec l'excellente équipe de SCS Global Services, composée de gestionnaires, de personnel d'assurance de la qualité, de formateurs et, enfin et surtout, d'auditeurs professionnels. Les auditeurs de SCS Global Services ont fait preuve d'une grande transparence lors des audits d'exploitation, ce qui a rendu l'expérience tout à fait agréable. Au nom de Five Crowns, Inc. et de ses DBA (Crown Farming et Crown Cooling), je recommanderais tous les services de sécurité alimentaire de SCS à quiconque en aurait besoin.

Cameron Tate - Directeur de la sécurité alimentaire, Five Crowns, Inc.