Que recherchez-vous ?
Produits de la mer issus de l'élevage responsable, chaîne de contrôle et alimentation animale
L'Aquaculture Stewardship Council (ASC) est l'étalon-or des programmes de certification par une tierce partie pour l'industrie de l'aquaculture. Que vous soyez producteur, fournisseur d'aliments, transformateur, grossiste ou distributeur, la certification garantit à vos acheteurs, détaillants et consommateurs que les poissons d'élevage et les produits de la mer ont été élevés et manipulés conformément à ces exigences strictes en matière de responsabilité environnementale et sociale. Nous sommes fiers d'offrir la certification selon les normes ASC suivantes :
* Les espèces individuelles font également l'objet d'une évaluation dans le cadre des normes ASC spécifiques aux espèces.
SCS est un leader international dans la certification du poisson et des fruits de mer depuis la fin des années 1990, lorsqu'il a contribué à l'élaboration et au test de la première norme internationale sur la pêche responsable. Nos scientifiques ont participé à l'élaboration de plusieurs normes ASC et font partie du groupe consultatif technique de l'ASC. Nous disposons d'une expertise pour toutes les principales espèces d'élevage et pour chaque étape de la chaîne de contrôle jusqu'aux opérations de vente au détail et de restauration. Notre équipe est également en mesure d'associer votre certification à des services connexes, tels que l'audit de la sécurité des produits de la mer.
Les normes ASC ont été créées dans le cadre d'un processus transparent et multipartite organisé par le World Wildlife Fund pour les exploitations piscicoles du monde entier et pour les acteurs de la chaîne d'approvisionnement qui mettent sur le marché des poissons d'élevage certifiés.
Admissibilité
Pré-évaluation facultative
Les audits de pré-évaluation vous mettent sur la voie du succès, en permettant à votre organisation d'identifier les étapes et les processus nécessaires pour s'assurer que vos activités sont entièrement conformes aux exigences de la norme ASC. Une pré-évaluation comprend une analyse des lacunes de vos opérations par rapport à la norme, qui donne lieu à un rapport identifiant les domaines à améliorer.
Évaluation complète
Les usines d'aliments pour animaux sont certifiées selon la norme ASC Feed Standard. Plus d'informations ici.
Services complémentaires
SCS offre une large gamme de services qui peuvent compléter votre certification ASC. Ces services comprennent, par exemple
Soumettre une demande
Une fois que vous aurez rempli et envoyé votre formulaire de demande, nous préparerons une proposition décrivant l'étendue du projet et le coût de l'audit. Pour commencer les services, signez et renvoyez la proposition. (Contactez-nous pour obtenir le formulaire de demande dans d'autres langues que l'anglais).
Pré-évaluation (facultatif)
SCS évalue les qualifications de votre exploitation aquacole et détermine quels risques, le cas échéant, peuvent limiter votre capacité à mener à bien une évaluation complète de votre exploitation.
Audit agricole sur site
SCS réalise une évaluation complète de la ferme, en suivant les procédures décrites dans la méthodologie d'évaluation des fermes de l'ASC. Une équipe d'évaluation indépendante examine la documentation, interroge les parties prenantes et évalue les exploitations aquacoles en fonction des critères applicables.
Rapport d'audit et commentaires du public
Notre équipe d'évaluation prépare un projet de rapport, qui est examiné par le client et deux pairs indépendants. Les informations confidentielles peuvent être supprimées. Le rapport est ensuite publié pour recueillir les commentaires du public.
Décision de certification
Après examen des commentaires, le rapport final est publié, y compris la décision de certification. Sauf objection, le rapport de certification est publié et votre exploitation aquacole reçoit un certificat SCS.
Maintenir la certification
Les certificats sont valables pendant trois ans. La certification est soumise à des audits de surveillance aléatoires au cours desquels les points de contrôle critiques tels que la récolte sont observés.
Soumettre une demande
Remplissez et envoyez votre formulaire de demande. SCS prépare une proposition qui comprend l'étendue et le coût de l'audit. Signez et renvoyez la proposition pour lancer le projet. (Contactez-nous pour obtenir le formulaire de demande dans d'autres langues que l'anglais).
Préparation de l'audit
Familiarisez-vous avec les exigences de la certification, puis examinez vos activités et mettez en place des procédures, des formations et des enregistrements supplémentaires, si nécessaire, pour vous assurer que vous pouvez démontrer votre conformité.
Audit et rapport sur place
Notre auditeur ou notre équipe d'audit se rend sur place pour évaluer la conformité de vos activités, puis rédige un rapport d'audit.
Actions correctives
Sur la base des conclusions du rapport d'audit, nous émettons des demandes d'actions correctives, le cas échéant. Vous devez répondre à toutes les non-conformités soulevées si vous souhaitez être certifié.
Décision de certification
La décision finale de certification est prise après examen du rapport d'audit et des preuves que des mesures correctives ont été prises.
Audits de surveillance
La certification CoC est accordée pour trois ans. Des "audits de surveillance" intermédiaires sont effectués à des intervalles de 12 ou 18 mois, déterminés en fonction des risques spécifiques liés à vos activités.
La certification ASC peut conduire à un large éventail d'avantages potentiels, notamment
Qu'est-ce que l'Aquaculture Stewardship Council ?
L'ASC est une ONG dont la mission est de rendre l'aquaculture plus durable. Ses normes ont été créées pour reconnaître et récompenser l'aquaculture responsable. Elles ont été élaborées dans le cadre d'un processus de collaboration et de transparence avec des scientifiques, des groupes de protection de la nature, des ONG, des aquaculteurs, des transformateurs de produits de la mer, des entreprises de vente au détail et de restauration, ainsi que des consommateurs. Le programme de certification ASC comprend des normes pour les poissons et fruits de mer d'élevage, pour la chaîne de contrôle des produits de la mer et pour les stocks d'aliments pour animaux. Ces normes sont conformes aux directives de la FAO sur l'étiquetage écologique et au code de conduite de l'Alliance ISEAL.
Pourquoi mon entreprise devrait-elle être certifiée selon la norme ASC ?
En obtenant la certification ASC, vous démontrerez que votre exploitation a fait l'objet d'un audit par une tierce partie pour atteindre un niveau de performance rigoureux, grâce à un label établi en collaboration par des groupes d'intérêt public, l'industrie et le monde universitaire. Le contraste est saisissant avec les programmes fondés par l'industrie, qui n'impliquent pas d'audit par une tierce partie, qui n'ont pas de structures de gouvernance transparentes ou qui ne prévoient pas l'engagement des parties prenantes.
Quels sont les principes fondamentaux qui sous-tendent la certification ASC ?
Quelles sont les espèces actuellement couvertes par les normes spécifiques aux espèces de l'ASC ?
Voici quelques exemples :
En quoi consiste la certification de la chaîne de contrôle de l'ASC ?
Les participants à la chaîne d'approvisionnement doivent avoir mis en place les procédures et les registres nécessaires pour démontrer que vous êtes en bonne santé :
Combien coûte la certification ?
Les considérations de coût pour une évaluation complète comprennent l'étendue de la production, le nombre et le type d'améliorations nécessaires, et les étapes nécessaires pour vérifier ces changements (par exemple, un audit sur site est-il nécessaire, quelles sont les compétences requises pour l'audit). Les entreprises qui ont recours à des services de certification groupés bénéficient de réductions de prix en raison de leur efficacité (par exemple, la chaîne de traçabilité ASC et le système HACCP pour les produits de la mer).
Combien de temps faut-il pour être certifié ?
SCS s'engage pleinement à offrir un service à la clientèle et à faire preuve de réactivité. La durée de l'évaluation dépend de plusieurs facteurs, notamment la taille et la complexité de l'exploitation, les types de procédures et d'enregistrements en place, etc. Pour les évaluations d'exploitations agricoles, la visite de l'exploitation elle-même prend généralement de 1 à 4 jours, effectuée par une équipe d'évaluation composée de deux à trois personnes, tandis que l'ensemble de l'évaluation prend généralement de 8 à 12 semaines. Pour les évaluations de la chaîne de contrôle, nous terminons généralement l'évaluation et fournissons une décision de certification dans un délai de 6 à 8 semaines.
Quelle est la durée de validité de la certification ?
Les certifications ASC Farm et Chain of Custody sont accordées pour une période de trois ans, avec des audits de surveillance annuels pour confirmer le maintien de la conformité avec la norme concernée.
Où puis-je trouver une liste de toutes les fermes d'élevage de poissons et de fruits de mer certifiées SCS ?
Consultez la rubrique " Trouver une ferme" du site web de l'ASC.
Apprenez-en davantage sur les clients que nous certifions et où trouver les produits bénéficiant de cette certification.
