Évaluation de la durabilité des exploitations agricoles

Plate-forme SAI

Qu'est-ce que l'évaluation de la durabilité des exploitations agricoles ?

Promouvoir les progrès de votre entreprise alimentaire ou de votre exploitation agricole en matière de développement durable grâce à une vérification dans le cadre du programme Farm Sustainability Assessment (FSA). Le programme FSA a été développé par SAI Platform, une organisation de l'industrie alimentaire dédiée à la promotion de l'agriculture durable dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Le programme FSA est utilisé pour évaluer le niveau de durabilité de l'exploitation, pour encourager l'amélioration continue de l'exploitation, pour soutenir les objectifs de la chaîne d'approvisionnement durable et pour comparer les normes, les codes, les programmes et la législation existants. Le programme FSA est utilisé dans plus de 60 pays et est disponible en 19 langues pour une variété d'ingrédients agricoles. L'évaluation peut s'appliquer à des exploitations individuelles ou à toutes les exploitations d'une région ou d'un pays de la chaîne d'approvisionnement. La plateforme SAI donne accès à l'outil FSA pour aider les entreprises alimentaires à évaluer leurs systèmes de gestion et leurs objectifs d'approvisionnement durable dans une chaîne d'approvisionnement donnée et à obtenir une reconnaissance dans le cadre de l'un des trois niveaux de performance.

Pourquoi choisir SCS ?

Les entreprises agroalimentaires recherchent de plus en plus l'assurance d'une conformité à la FSA vérifiée par une tierce partie. Ceci, combiné à l'expertise en matière de durabilité et à la perspective que les vérificateurs indépendants peuvent apporter, est l'une des raisons pour lesquelles les producteurs, les consolidateurs et les marques choisissent la vérification par une tierce partie. En tant que pionnier de la certification de l'agriculture durable, SCS possède l'expérience et les qualifications professionnelles que vous recherchez. Nous avons des auditeurs sur le terrain dans le monde entier pour évaluer les exploitations agricoles. En outre, SCS est accrédité pour effectuer des certifications dans le cadre d'un large éventail de programmes référencés par la plateforme SAI à l'outil FSA, ce qui permet de regrouper les services. SCS vous aidera à évaluer les opérations existantes, à fixer des objectifs et à mettre en œuvre des mesures de chaîne d'approvisionnement responsable, partout dans le monde.

  • Détails du programme
  • Processus
  • Analyse comparative et regroupement
  • FAQs
  • Documents du programme

La plateforme SAI a créé FSA en 2014 afin d'évaluer le niveau de durabilité des exploitations agricoles et de comparer les normes existantes. L'outil est utilisé dans plus de 60 pays et disponible en 19 langues pour une variété d'ingrédients agricoles pour l'alimentation et les boissons.

Entreprises alimentaires - La plateforme SAI donne accès à l'outil FSA pour aider les entreprises alimentaires à atteindre leurs objectifs en matière d'approvisionnement durable. SCS vous aidera à évaluer vos opérations existantes, à fixer des objectifs et à mettre en œuvre des mesures de chaîne d'approvisionnement responsable - partout dans le monde.

Fermes - Obtenez une reconnaissance dans l'un des trois niveaux de performance, en fonction de votre niveau de conformité aux critères essentiels, de base et avancés :

  • Bronze : Base solide de bonnes pratiques agricoles. Couverture à 100 % des éléments essentiels et à 75 % des éléments de base.
  • Argent : Pratiques agricoles durables reconnues par les grandes entreprises. Couverture à 100% des éléments essentiels, à 80% des éléments de base et à 50% des éléments avancés.
  • L'or : Des pratiques agricoles exceptionnelles. Couverture de 100 % des éléments essentiels, de 100 % des éléments de base et de 75 % des éléments avancés.

SCS peut vous aider en réalisant des audits de fournisseurs ou en proposant des solutionsplus complètes en matière d'approvisionnement responsable.

  1. Instructions

    Demande d'instructions initiales pour commencer la procédure de vérification

  2. Questionnaire complet

    Lancer le processus d'audit en remplissant un questionnaire d'auto-évaluation

  3. Révision

    Examiner les orientations et les documents d'appui avec l'aide du SCS

  4. Audit 

    Programmer, préparer et subir l'audit d'un tiers par le SCS

  5. Écarts

    Les écarts éventuels sont examinés lors de la réunion d'examen de l'audit et une marche à suivre est convenue.

  6. Rapport

    SCS produira un rapport détaillant les résultats de l'audit, y compris le niveau de performance vérifié atteint par l'opération.

  7. Lettre d'attestation de vérification

    SCS fournira une lettre d'attestation démontrant que le processus de vérification par une tierce partie a été mené à bien conformément à FSA 3.0. SCS peut également fournir un soutien marketing au client.

L'audit de vérification de la FSA comporte deux parties : 

- Audit du système de gestion FSA - comprend 28 points de contrôle
- Audit de vérification à la ferme - vérifie les réponses au questionnaire d'auto-évaluation (SAQ) rempli par l'exploitation, qui comprend 109 questions.

SCS est également accrédité pour effectuer la certification selon ces normes et codes de conduite référencés par la FSA :

- Production de Bonsucro
- GLOBALG.A.P.
- ISCC
- RSB
- RSPO

Qu'est-ce que la plateforme SAI ?
La plateforme SAI est une organisation de l'industrie alimentaire et des boissons qui se consacre à la promotion de l'agriculture durable dans la chaîne alimentaire. Elle a créé l'outil Farm Sustainability Assessment (FSA) pour évaluer le niveau de durabilité des exploitations agricoles.

Combien de temps dure un audit FSA du début à la fin ?
Le délai d'achèvement de l'audit dépend de la taille et de la complexité de votre entreprise. En règle générale, l'ensemble du processus peut être achevé dans un délai de quelques semaines à quelques mois

Qu'est-ce que FSA ?
FSA (Farm Sustainability Assessment) est un nouvel outil très efficace qui permet aux entreprises de la chaîne de valeur de l'alimentation et des boissons du monde entier de disposer d'un outil unique et simple pour évaluer les pratiques durables et les aider à s'approvisionner de plus en plus en produits agricoles cultivés de manière durable. Il s'agit d'un outil de référence gratuit et polyvalent que vous pouvez utiliser pour évaluer votre propre code d'entreprise, et/ou les systèmes de certification de tiers et même la législation spécifique à un pays ou à une région. Il peut également servir d'outil d'auto-évaluation et de moyen de communiquer vos attentes à la chaîne d'approvisionnement, s'il n'existe pas de norme. De nombreuses marques internationales, telles que Coca Cola, Unilever, McCain et Mondelēz, ont déjà adopté la FSA et l'utilisent pour évaluer et comparer les pratiques agricoles durables.

Pourquoi devrais-je envisager de l'utiliser ?
Au lieu d'avoir à évaluer et à vérifier de multiples pratiques agricoles en matière de développement durable, ou de comparer des programmes existants, vous disposez maintenant - pour la toute première fois - d'un seul outil qui peut le faire, ce qui vous permet de gagner du temps et d'économiser des ressources.

Avons-nous vraiment besoin d'une nouvelle norme ou d'une nouvelle méthode d'auto-évaluation ?
FSA n'est pas destiné à remplacer les normes existantes, acceptées et comparées. De nombreux membres de la plate-forme SAI utilisent déjà FSA pour comparer et évaluer les normes existantes telles que Red Tractor, Rainforest Alliance, Skylark et ISCC, pour n'en citer que quelques-unes.

Mais quels sont les avantages réels de la FSA pour les entreprises ?
En bref, la FSA vous permet d'économiser du temps et des ressources en évitant de multiples évaluations des pratiques des agriculteurs en matière de développement durable. Par exemple, Coca Cola et Unilever utilisent FSA pour s'approvisionner en betteraves sucrières durables en Europe. Comme beaucoup d'entreprises, elles ont leurs propres codes de durabilité pour les fournisseurs, mais elles utilisent la FSA pour communiquer leurs attentes à leurs fournisseurs. En conséquence, les entreprises sucrières (membres de la plateforme SAI et autres) communiquent désormais activement leurs niveaux de performance FSA à de multiples clients. La FSA contribue donc à harmoniser les attentes et à inciter tous les acteurs de la chaîne d'approvisionnement à agir en faveur du développement durable. 

Comment l'utilisation de la FSA peut-elle contribuer à produire un impact mesurable sur le terrain ?
De plusieurs manières. Bien que l'EEA ne mesure pas les impacts tels que la réduction des émissions de gaz à effet de serre ou les économies d'eau, elle met l'accent sur les pratiques qui devraient conduire à ces impacts (et qui peuvent être mesurées). L'EEA peut également servir de base à des plans d'amélioration qui conduiront à des impacts (mesurables).

Outre les économies potentielles de temps et de ressources, la FSA offre-t-elle d'autres avantages ?
Oui. Elle constitue également un moyen précieux de dialoguer avec les fournisseurs et les producteurs et crée une base pour l'élaboration de plans d'amélioration. La FSA peut également être utilisée pour identifier les risques potentiels (points chauds ou tendances) dans des chaînes d'approvisionnement et/ou des régions spécifiques et, dans certains cas, elle permet d'éliminer des doubles emplois souvent invisibles dans les évaluations et les efforts de vérification.

La FSA signifie-t-elle que nous devrions cesser d'utiliser d'autres codes, normes et critères ?
La FSA est un outil volontaire et les membres de la plate-forme SAI peuvent l'utiliser en fonction de leurs besoins spécifiques. Certaines entreprises l'utilisent dans l'ensemble de leurs chaînes d'approvisionnement, tandis que d'autres ont choisi de l'utiliser dans une ou deux chaînes. D'autres membres ont choisi de ne pas l'utiliser du tout. L'objectif de FSA n'est pas d'introduire davantage de normes ou de pousser une entreprise à abandonner ce qui fonctionne pour elle. FSA vise à créer un langage commun et harmonisé et à encourager le partage volontaire d'informations sur les pratiques durables en amont et en aval de la chaîne d'approvisionnement, afin de promouvoir une meilleure collaboration et de meilleures pratiques entre toutes les parties.

Qui est à l'origine de FSA ?
La plateforme SAI a développé FSA pour répondre au besoin d'un ensemble unique d'exigences sur lesquelles l'industrie est alignée, et pour traduire les principes et pratiques de la plateforme en un outil de mise en œuvre pratique. La plateforme SAI est une organisation à but non lucratif qui compte plus de 75 membres issus de l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement alimentaire et dont l'objectif est de promouvoir des pratiques agricoles durables à l'échelle mondiale.

La FSA est-elle soutenue et considérée comme crédible par les acteurs extérieurs à l'industrie alimentaire ?
La FSA a été élaborée avec l'aide d'experts issus de l'industrie et de l'extérieur, notamment des représentants d'ONG de premier plan, d'universités, d'agriculteurs et de leurs groupes représentatifs. Nous nous sommes appuyés sur leurs conseils et leurs contributions, ainsi que sur des normes et des systèmes existants bien connus, pour élaborer la FSA. Nous l'avons également testée dans le cadre de projets pilotes dans le monde entier. Il est donc considéré à la fois comme crédible et complémentaire en tant que nouvel outil d'évaluation des pratiques agricoles durables. 

Nom du document Document
FAQ pour les entreprises sur la FSA Anglais
Évaluation de la durabilité des exploitations agricoles Lignes directrices de la marque Anglais
Cadre de mise en œuvre de l'évaluation de la durabilité des exploitations agricoles Anglais
Évaluation de la durabilité des exploitations agricoles : Guide de l'utilisateur Anglais
FSA Farm Management Group Audit Guidance (Guidance d'audit du groupe de gestion agricole) Anglais
Centre de ressources FSA Visitez le site
FSA Stand-Alone Farm Audit Guidance (en anglais) Anglais
Déclaration de la FSA et orientations en matière de réclamations Anglais
Outil FSA Visitez le site
Outil de sélection des priorités Visitez le site

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Kristy-Ann Bura