Qu'est-ce que SAI Platform ?
SAI Platform est une organisation de l'industrie alimentaire et des boissons qui se consacre à la promotion de l'agriculture durable dans la chaîne alimentaire. Elle a créé l'outil Farm Sustainability Assessment (FSA) pour évaluer le niveau de durabilité des exploitations agricoles.
Combien de temps prend un audit de la FSA du début à la fin ?
Le délai d'achèvement de l'audit dépend de la taille et de la complexité de votre entreprise. En général, l'ensemble du processus peut être achevé dans un délai de quelques semaines à quelques mois.
Lescertifications FSA et Cultivé durablement peuvent-elles être regroupées pour réaliser des économies ?
Absolument. Sur la base d'une analyse comparative réussie, les produits certifiés " Sustainably Grown " sont automatiquement reconnus dans le monde entier par les entreprises alimentaires qui souscrivent à la plateforme SAI FSA. La norme Sustainably Grown est également comparée au Global Social Compliance Programme, reconnue par IDH SIFAV, et reconnue par les entreprises alimentaires dans le cadre de leurs programmes d'approvisionnement responsable.
Qu'est-ce que le FSA ?
Le FSA (Farm Sustainability Assessment) est un nouvel outil très efficace qui vous fournit - à vous, les entreprises de la chaîne de valeur alimentaire et des boissons du monde entier - un outil unique et simple pour évaluer les pratiques durables et vous aider à vous procurer de plus en plus de produits agricoles cultivés de manière durable. Il s'agit d'un outil de référence gratuit et polyvalent que vous pouvez utiliser pour évaluer votre propre code d'entreprise, et/ou des systèmes de certification tiers et même la législation spécifique à un pays ou à une région. Il peut également être utilisé comme une auto-évaluation et un moyen de communiquer vos attentes à la chaîne d'approvisionnement, si aucune norme n'existe. De nombreuses marques internationales, telles que Coca Cola, Unilever, McCain et Mondelēz, ont déjà adopté la FSA et l'utilisent pour évaluer et comparer les pratiques agricoles durables.
Pourquoi devrais-je envisager de l'utiliser ?
Au lieu de devoir évaluer et vérifier plusieurs pratiques agricoles durables ou de comparer les systèmes existants, vous disposez désormais - pour la toute première fois - d'un seul outil pour le faire, ce qui vous permet d'économiser du temps et des ressources.
Avons-nous vraiment besoin d'une nouvelle norme ou d'une nouvelle méthode d'auto-évaluation ?
FSA n'est pas destiné à remplacer les normes existantes, acceptées et référencées. De nombreux membres de la plate-forme SAI utilisent déjà FSA pour comparer et évaluer les normes existantes telles que Red Tractor, Rainforest Alliance, Skylark et ISCC, pour n'en citer que quelques-unes.
Mais quel avantage réel FSA apporte-t-il aux entreprises ?
En bref, FSA vous permet d'économiser du temps et des ressources en évitant de multiples évaluations des pratiques durables des agriculteurs. Par exemple, Coca Cola et Unilever utilisent FSA pour s'approvisionner en betteraves sucrières durables en Europe. Comme de nombreuses entreprises, elles ont leurs propres codes de durabilité pour leurs fournisseurs, mais elles utilisent FSA pour communiquer leurs attentes à leurs fournisseurs. En conséquence, les entreprises sucrières (les entreprises membres de la plate-forme SAI et les autres) communiquent désormais activement leurs niveaux de performance FSA à leurs multiples clients. FSA contribue donc à harmoniser les attentes et à inciter tous les acteurs de la chaîne d'approvisionnement durable à agir.
Comment l'utilisation de la FSA peut-elle aider à obtenir un impact mesurable sur le terrain ?
De plusieurs façons. Bien que FSA ne mesure pas les impacts tels que la réduction des émissions de gaz à effet de serre ou les économies d'eau, elle se concentre sur les pratiques qui devraient conduire à ces impacts (et qui peuvent être mesurées). L'ASF peut également servir de base à des plans d'amélioration qui conduiront à des impacts (mesurables).
Outre leséconomies potentielles de temps et de ressources, la FSA offre-t-elle d'autres avantages ?
Oui. Elle constitue également un moyen précieux pour vous de vous engager auprès des fournisseurs et des producteurs et crée une base pour le développement de plans d'amélioration. La FSA peut également être utilisée pour identifier les sujets à risque potentiels (points chauds ou tendances) dans une chaîne d'approvisionnement et/ou des régions spécifiques et, dans certains cas, elle élimine les doublons souvent invisibles dans les évaluations et les efforts de vérification.
LaFSA signifie-t-elle que nous devrions cesser d'utiliser d'autres codes, normes et critères de référence ?
FSA est un outil volontaire, et les membres de la plate-forme SAI peuvent utiliser FSA pour répondre à leurs besoins spécifiques. Certaines entreprises l'utilisent dans l'ensemble de leurs chaînes d'approvisionnement, tandis que d'autres ont choisi de l'utiliser dans une ou deux chaînes. D'autres membres ont choisi de ne pas l'utiliser du tout. Le but de FSA n'est pas d'introduire davantage de normes ou de pousser une entreprise à abandonner ce qui fonctionne pour elle. Le FSA vise à créer un langage commun et harmonisé et à encourager le partage volontaire d'informations sur les pratiques durables en amont et en aval de la chaîne d'approvisionnement, afin de promouvoir une collaboration accrue et de meilleures pratiques entre toutes les parties.
FSA est-il réellement opérationnel et efficace, ou s'agit-il d'une nouvelle initiative qui n'a pas encore été correctement testée ?
FSA est déjà utilisé par plus de 30 des principales entreprises de la chaîne de valeur des produits alimentaires et des boissons dans le monde. Il a été testé par différentes entreprises pour différentes cultures à travers le monde et les résultats initiaux ont été utilisés pour améliorer et développer l'outil. La version actuelle de FSA (FSA 2.0) est utilisée par des entreprises et des agriculteurs dans 24 pays en Europe, en Amérique du Nord et du Sud, en Asie et en Afrique. Elle a également été traduite en 18 langues. Pour que FSA reste un outil efficace, nous nous engageons à améliorer continuellement son fonctionnement et nous continuerons à le faire à mesure que les agriculteurs et les entreprises seront plus nombreux à l'utiliser.
Qui est à l'origine de la FSA ?
SAI Platform a développé FSA en réponse au besoin d'un ensemble unique d'exigences sur lesquelles l'industrie est alignée, et pour traduire les principes et pratiques de la plate-forme en un outil de mise en œuvre pratique. SAI Platform est une organisation à but non lucratif qui compte plus de 75 membres issus de l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement alimentaire et qui vise à promouvoir les pratiques agricoles durables à l'échelle mondiale.
La FSA est-elle soutenue et considérée comme crédible par des personnes extérieures à l'industrie alimentaire ?
La FSA a été développée avec l'aide d'experts issus de l'industrie et de l'extérieur, notamment des représentants d'ONG, d'universités, d'agriculteurs et de leurs groupes représentatifs. Nous nous sommes appuyés sur leurs conseils et leur contribution, ainsi que sur des normes et des systèmes existants reconnus, pour développer FSA. Nous l'avons également testé dans des projets pilotes à travers le monde. Il est donc considéré à la fois comme crédible et complémentaire en tant que nouvel outil d'évaluation des pratiques agricoles durables.
