Formation HACCP et GMP/GDP

Les bonnes pratiques de fabrication (BPF) et les bonnes pratiques de distribution (BPD) constituent le fondement de tous les programmes de sécurité alimentaire. Elles sont des conditions préalables à l'HACCP et décrivent les normes minimales permettant de garantir la sécurité des aliments tout au long de la chaîne d'approvisionnement. L'analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP) est une approche préventive systématique de la sécurité alimentaire. Les risques de dangers biologiques, chimiques et physiques sont évalués et identifiés. Les méthodes de prévention, d'élimination et/ou de contrôle de ces dangers identifiés sont définies, mises en œuvre, surveillées, documentées et vérifiées. Apprenez à développer et à mettre en œuvre un plan HACCP.

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Prochains cours de formation HACCP & GMP/GDP

Anglais

Formation HACCP - Novembre 2023

Avec une vue d'ensemble de la règle des contrôles préventifs de la FSMA
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8h30-12h30 PST
$695
Anglais

Formation HACCP - Déc 2023

Avec une vue d'ensemble de la règle des contrôles préventifs de la FSMA
-
8h30-12h30 PST
$695
Espagnol

Formation HACCP - Déc 2023

Avec une vue d'ensemble de la règle des contrôles préventifs de la FSMA
-
8h30-12h30 PDT
$695
Anglais

Formation HACCP - Jan 2024

Avec une vue d'ensemble de la règle des contrôles préventifs de la FSMA
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8:30-12:30 PT
$695
Espagnol

Formation HACCP - Fév 2024

Avec une vue d'ensemble de la règle des contrôles préventifs de la FSMA
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8:30am-5:00pm PT
$695
Anglais

Formation HACCP pour les opérations d'entreposage et de distribution

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8:30-12:30 PT
$695
Espagnol

Formation HACCP - mars 2024

Avec une vue d'ensemble de la règle des contrôles préventifs de la FSMA
-
8:30am-5:00pm PT
$695
Anglais

Formation de remise à niveau HACCP - Webinaire mars 2024

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8:30-12:30 PT
$550
Espagnol

Formation HACCP - Avril 2024

Avec une vue d'ensemble de la règle des contrôles préventifs de la FSMA
-
8:30-12:30 PT
$695

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