Certification Safe Quality Food (SQF)

1. Application 

   Remplissez un formulaire de demande SCS . À partir des informations fournies, SCS établira une proposition de périmètre de travail, un calendrier et un devis. Pour démarrer le processus de certification, signez et retournez le bon de travail, puis inscrivez-vous et sélectionnez SCS auprès de SQF dans sa base de données d'évaluation en ligne.

2. Audit prévu

   L'auditeur SCS désigné proposera des dates d'audit. Une fois confirmées, vous recevrez un plan d'audit pour préparer votre équipe.

3. Audit sur site

   L'audit est réalisé sur site. Son objectif est de garantir que votre exploitation respecte les exigences de la norme SQF. L'auditeur rencontre votre équipe au début de l'audit, puis à nouveau après celui-ci. À cette occasion, les résultats de l'audit, y compris les éventuelles non-conformités, sont examinés.

4. Achever les actions correctives

   Toute non-conformité identifiée au cours de l'audit doit être résolue dans un délai de 30 jours, avec preuve de l'action corrective. Chaque non-conformité est clôturée par l'auditeur si nécessaire. À l'issue de ce processus, l'auditeur remplit et soumet le rapport d'audit.

5. Examen technique et décision de certification

   Le SCS procède à un examen technique final du rapport d'audit, accompagné de la documentation des mesures correctives prises. Sur la base de ces informations, le SCS prend la décision finale de certification. 

6. Recevoir un certificat

   Lorsque la certification est réussie, vous recevez le certificat et le rapport final, et SCS en envoie une copie à SQFI. Avec cette documentation en main, SQF inscrit votre entreprise dans le répertoire SQFI.

SCS propose des services supplémentaires de soutien marketing client aux entreprises qui obtiennent la certification.

SCS est un centre de formation SQF proposant une gamme complète de solutions de formation en sécurité alimentaire sous différents formats, notamment des formations en présentiel et en ligne à votre rythme, dispensées par des professionnels expérimentés du secteur. Les formations privées sur site et les webinaires peuvent être personnalisés pour votre entreprise, vous permettant ainsi de gagner du temps et de l'argent.

Répondez-vous aux exigences des praticiens SQF ? 

1. Êtes-vous un employé à temps plein?
2. Avez-vous terminé l'un de ces cours HACCP de 16 heures donnant lieu à un examen ?
   • HACCP : Voir le cours
   • Obtenez un certificat HACCP tout en répondant aux exigences de la FSMA : Voir le cours
3. Comprenez-vous le code SQF et êtes-vous en mesure de mettre en œuvre et de maintenir le système SQF ?

Si la réponse à ces trois questions est oui, il est temps de vous inscrire à la formation « Mise en œuvre des systèmes SQF ». Voir la formation

Une fois que vous avez rempli les conditions ci-dessus, vous êtes qualifié pour devenir un praticien. Toutefois, il convient de noter qu'une personne doit être officiellement nommée au poste de praticien par son entreprise pour pouvoir exercer cette fonction.

En savoir plus sur les formations SQF. Des formations sur site sont disponibles pour toutes les formations ; contactez votre représentant SCS ou le service Formation .

Horario de cursos ofrecidos en México - HACCP, SQF, GLOBALG.A.P.

Horaire des cours offerts aux États-Unis .