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La sécurité alimentaire en avant

6 septembre 2023

Dans l'édition d'été 2023 du Western Food Processor Magazine, Heena Patel, directrice des services techniques et de conseil en matière de sécurité alimentaire chez SCS, parle de la multiplication des initiatives en matière de sécurité alimentaire, des certifications telles que la Global Food Safety Initiative (GFSI) et des progrès réalisés en matière d'équipement d'inspection des produits.