Transport sanitaire des denrées alimentaires humaines et animales

Découvrez comment cette règle de la FSMA s'applique à vos activités et s'appuie sur les mesures de protection décrites dans la loi de 2005 sur le transport sanitaire des denrées alimentaires (SFTA). Ce règlement impose aux expéditeurs, aux chargeurs, aux transporteurs routiers ou ferroviaires et aux destinataires impliqués dans le transport de denrées alimentaires destinées à l'homme et à l'animal d'appliquer des pratiques sanitaires afin de garantir la sécurité de ces denrées.