Certification SCS sans gluten : Introduction et aperçu

Ce webinaire interactif donne un aperçu de la norme sans gluten de SCS, l'un des programmes d'évitement du gluten les plus complets au monde. Votre hôte, Lucy Anderson, expliquera ce qui constitue des produits sans gluten, transmettra quelques bonnes pratiques pour éviter la contamination croisée dans votre établissement, et donnera un aperçu du processus de certification. Si vous vous êtes demandé ce que signifie être certifié sans gluten, regardez l'enregistrement du webinaire ici.

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