Le guide facile de la vérification du projet Non-GMO
Comprendre le processus pour devenir Vérifié par le Projet Non-GMO, du début à la fin. Des tests génétiques à l'élaboration de procédures opérationnelles standard pour la préservation de l'identité, les participants acquerront les connaissances nécessaires pour aborder le processus de vérification avec confiance. Ils apprendront également ce qu'il faut faire pour vérifier avec succès leurs produits, s'engager avec les fournisseurs d'ingrédients, les exigences en matière de documentation des produits et des ingrédients, et le suivi de la conformité continue. Les concepts clés couverts incluent :
- Comment évaluer le risque lié aux OGM
- Formulation de produits - formuler pour réussir et gérer les problèmes courants
- Chaîne de contrôle et préservation de l'identité
- Exigences en matière de divulgation et de documentation
- Aperçu de la vérification - délais et coûts