- Accueil /
- Prestations de service /
- Consultation /
- Green Retail Consulting
Vikas Ahuja
Établir et mettre en œuvre des opérations de vente au détail durables
En collaborant avec nos experts, vous démontrerez à vos clients que vos opérations de vente au détail sont durables. SCS est le partenaire expérimenté dont vous avez besoin pour établir et mettre en œuvre un plan d'opérations de vente au détail afin d'évaluer et de communiquer une amélioration environnementale continue à vos clients et parties prenantes. Nous vous aiderons à développer un cadre sur mesure avec des mesures environnementales complètes qui permettent d'économiser de l'argent et de sensibiliser elevate à vos pratiques commerciales responsables.
Pourquoi choisir SCS ?
Starbucks s'est associé à SCS et au WWF pour développer son initiative "Greener Stores", qui concernera 10 000 points de vente en Amérique du Nord. SCS s'assure que le cadre de Starbucks est vérifié de manière indépendante afin de lutter contre le changement climatique et de faire preuve de leadership, d'intégrité et de transparence. Grâce à son cadre "Greener Stores", Starbucks prévoit d'économiser 50 millions de dollars en services publics au cours des dix prochaines années.
- Cadre de travail
- Expertise SCS
- Bilan de durabilité de Starbucks
- Efficacité énergétique et gestion de l'eau : Réaliser 30 % d'économies d'eau et 25 % d'économies d'énergie par rapport aux pratiques de conception des magasins historiques.
- Les énergies renouvelables : Alimenter les magasins avec 100 % d'énergie renouvelable en investissant dans des projets solaires et éoliens.
- Environnement sain : Créer des environnements qui favorisent le bien-être des associés et des clients en tenant compte d'éléments tels que l'éclairage, le bruit, la qualité de l'air et la température.
- Matériaux responsables : S'assurer que les matériaux et les produits destinés aux magasins proviennent de sources responsables et durables.
- Détournement des déchets : Concevoir et exploiter les magasins de manière à réduire les déchets.
- Engagement : Inspirer une culture de la durabilité en donnant aux employés les moyens d'être informés, d'agir et de s'engager dans les questions et les pratiques de durabilité.
- Développer et soutenir des programmes personnalisés (Par exemple, voir Starbucks Ethical Sourcing)
- Travaille avec vous du début à la fin, de la consultation à la mise en œuvre.
- Réseau mondial d'auditeurs
- Nous pouvons travailler directement avec tous vos sites de vente au détail pour communiquer clairement vos objectifs, et recueillir et valider les preuves de conformité.
- Aller au-delà des fournisseurs de premier rang
- Travaille avec le fournisseur de solutions logicielles pour s'assurer que les mécanismes appropriés de collecte de données et de rapports sont en place.
- Collecter les histoires et les données pour le marketing, les rapports RSE ou d'autres besoins de rapports des parties prenantes.
- Atteindre 99 % de café d'origine éthique
- Innover pour réduire les pailles en plastique à usage unique dans le monde d'ici 2020
- Engagement de 10 millions de dollars pour développer et aider à mettre sur le marché une tasse chaude entièrement recyclable et compostable.
- Instauration d'une taxe de 5 pence sur les gobelets en papier dans les 950 magasins britanniques afin de promouvoir leur réutilisation.
- Offrir une réduction à tout client qui apporte une tasse ou un gobelet réutilisable dans les magasins de l'entreprise dans le monde entier.
- Réduire les déchets d'emballage en proposant des gobelets contenant 10 % de fibres post-consommation.
- Lancement du défi du café durable en partenariat avec Conservation International lors des négociations climatiques de l'ONU à Paris.
- Lancement de la première obligation d'entreprise durable aux États-Unis pour soutenir la chaîne d'approvisionnement en café de Starbucks.
- L'achat d'énergie renouvelable, qui couvre actuellement plus de 60 % de notre consommation d'électricité dans le monde et 100 % des magasins exploités par Starbucks aux États-Unis et au Canada.
- Réduire de 30 % la consommation d'eau entre 2008 et 2017 dans les magasins exploités par l'entreprise.
- Lutte contre le gaspillage alimentaire en donnant chaque soir des aliments admissibles et invendus - 10 millions de repas à ce jour - aux banques alimentaires locales via Starbucks® FoodShare.
Demande d'informations
Vous êtes prêt à commencer ou vous avez besoin de plus d'informations ? Connectez-vous avec nous.
