BRCGS Food Issue 9 - Auditeur principal
BRCGS Food Issue 9 - Auditeur principal
Ce cours approfondi de cinq jours permet de comprendre la norme en termes de protocole, d'exigences et de méthodes d'audit efficaces. Les délégués recevront un guide détaillé des exigences de la norme et apprendront comment entreprendre un audit des normes mondiales BRCGS, y compris la planification efficace, la conduite et le rapport de l'audit. Les techniques d'audit seront mises en pratique et développées, afin d'inclure les compétences requises des auditeurs du programme Global Food Safety Initiative (GFSI).
La réussite de ce cours, y compris l'examen, fait partie de la formation nécessaire pour devenir un auditeur BRCGS Global Standards. Les étapes nécessaires pour compléter votre formation doivent être organisées avec un organisme de certification agréé par BRCGS Global Standards.
Thèmes de la section :
- Introduction à la norme BRCGS, au format d'audit et au processus de certification
- Exigences du code BRCGS, sections 1 à 9, et leur application pratique dans l'industrie alimentaire
- Protocole et compétences de l'auditeur BRCGS, y compris les communications verbales, non verbales et écrites, ainsi que la résolution de problèmes et l'éthique.
- Norme BRCGS Gestion des organismes de certification, répertoire BRCGS et relations GFSI
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Objectifs d'apprentissage :
- Comprendre le contexte et les avantages de la norme mondiale BRCGS pour la sécurité alimentaire.
- Comprendre la relation avec d'autres normes : ISO et les normes de référence de la GFSI.
- Connaître les clauses fondamentales et les déclarations d'intention.
- Comprendre la méthodologie d'audit des normes mondiales BRCGS, le programme d'inscription et les schémas d'audit inopiné.
- Savoir comment clôturer un audit et traiter les actions correctives.
- Savoir comment les rapports sont téléchargés dans le répertoire des normes mondiales du BRCGS et comment les certificats sont délivrés.
- Comprendre les avantages d'une inscription au répertoire des normes mondiales du BRCGS.
- Comprendre comment les organismes de certification sont contrôlés pour vérifier la conformité aux normes mondiales BRCGS.
Ordre du jour : Télécharger
Qui devrait y assister :
- Auditeurs d'organismes de certification ou nouveaux auditeurs souhaitant s'enregistrer ;
- Les responsables techniques et de la qualité qui souhaitent acquérir une compréhension approfondie du processus d'audit ;
- Consultants
Conditions préalables : Les participants doivent avoir une connaissance pratique des systèmes de gestion de la qualité et de l'audit dans le secteur manufacturier concerné, et avoir suivi un cours d'analyse des risques et de maîtrise des points critiques (HACCP) d'une durée minimale de deux jours. Les participants doivent avoir lu et revu un exemplaire de la norme mondiale BRCGS pour la sécurité alimentaire, numéro 9, avant de participer à la formation.
Formation en direct avec un instructeur
Prix : $1600
Ce cours de 40 heures permet de comprendre les protocoles et les exigences d'audit du BRCGS. La réussite de ce cours et de l'examen complète les exigences pour devenir un auditeur BRCGS Global Standards. Toutes les autres étapes pour compléter votre qualification doivent être organisées avec un organisme de certification agréé par BRCGS Global Standards.
Formation d'auditeur principal BRCGS
8:30am-5:00pm PT
Groupe privé
Les formateurs SCS peuvent organiser un webinaire interactif pour votre équipe - faites participer les associés et les partenaires de plusieurs établissements ! Nous pouvons également nous rendre dans votre établissement pour une formation en personne, dans la mesure où les restrictions COVID-19 le permettent.
Recommandé pour les groupes de 6 personnes ou plus. Choisissez parmi un large éventail de cours ou une formation personnalisée.
Contactez-nous pour discuter des options, obtenir un devis et programmer une formation pour votre équipe.