Certification GLOBALG.A.P.
Sécurité alimentaire et pratiques responsables au niveau de la GFSI

- Accueil /
- Prestations de service /
- Salubrité des aliments /
- Certification GLOBALG.A.P.


Kristy-Ann Bura
Rehaussez votre profil avec la certification GLOBALG.A.P.
GLOBALG.A.P. est la première plateforme de certification du secteur privé pour la sécurité alimentaire et le développement durable dans l'agriculture. Cet ensemble de normes holistiques et abordables permet aux entreprises de démontrer leur engagement en faveur de pratiques de production, de transformation et de manipulation des aliments plus sûres et plus responsables. La certification GLOBALG.A.P. permet aux producteurs et aux autres entreprises de la chaîne de contrôle des produits de satisfaire aux exigences élevées des détaillants et des autres grands acheteurs en matière de sécurité alimentaire, d'éthique et d'environnement, et ouvre la voie à de nouveaux marchés intéressants pour les petits comme pour les grands producteurs. En outre, les normes clés de GLOBALG.A.P. sont conformes à la Global Food Safety Initiative (GFSI).
Profitez de nos services complets d'audit et de certification GLOBALG.A.P. dans le cadre des normes phares d'assurance agricole intégrée du programme pour les producteurs de fruits et légumes frais, ou dans le cadre d'une série de certifications pour les transformateurs et les manutentionnaires tout au long de la chaîne de valeur du produit.
Qualifications SCS
SCS est un pionnier et un innovateur dans le domaine de la sécurité alimentaire et de la certification agricole depuis le milieu des années 1980. Nous réalisons des audits approfondis, rapides et professionnels, grâce à un réseau mondial d'auditeurs expérimentés capables de respecter les délais de mise sur le marché de vos produits. Nous sommes accrédités par l'ANSI National Accreditation Board (ANAB) pour effectuer les audits GLOBALG.A.P..
Les clients réguliers choisissent SCS pour quatre raisons principales :
- Des connaissances d'expert : Nos auditeurs GLOBALG.A.P. ont une connaissance approfondie de l'agriculture.
- Un service à la clientèle de qualité supérieure : Notre équipe se consacre à fournir à chaque client le meilleur service possible.
- Flexibilité des horaires : Nous travaillerons avec vous pour programmer les audits au moment qui vous convient le mieux, à vous et à votre équipe.
- Possibilité de regrouper les services : Nous sommes accrédités pour fournir des services d'audit et de certification dans le cadre de plusieurs programmes référencés par la GFSI, et nous pouvons regrouper une variété de services de certification et d'audit complémentaires qui peuvent vous faire gagner du temps et de l'argent pour répondre à la demande des clients et des parties prenantes.
- Options de service
- Formation
- Processus
- FAQs
- Avantages
La certification GLOBALG.A.P. est disponible pour tous les principaux types de production, du plein champ à la culture hydroponique. Vous pouvez obtenir la certification pour un seul site, pour plusieurs sites ou pour un groupe de sites. En outre, les transformateurs, les manutentionnaires et les autres acteurs de la chaîne de contrôle peuvent obtenir la certification.
Solutions de base - Sélectionnez l'audit de certification qui répond le mieux à vos besoins parmi les solutions de base de GLOBALG.A.P. :
- Assurance agricole intégrée (AIA) - promouvoir des pratiques sûres et responsables au niveau de l'exploitation
- Fruits et légumes frais V6 GFS - comprend plus de 600 espèces de fruits et légumes
- V6 Smart - Option de certification IFA non GFS offrant une rampe d'accès plus flexible pour les produits frais
- Houblon - Production de houblon
- Cultures combinées - pour les cultures récoltées à la machine (par exemple, céréales, légumineuses, fourrage et extraits) destinées à la consommation humaine ou animale ou à un usage industriel.
- Chaîne de contrôle - ségrégation et traçabilité des produits provenant d'exploitations certifiées GLOBALG.A.P.
- Produce Handling Assurance (PHA) - sécurité alimentaire et traçabilité des activités post-récolte
- Norme harmonisée de sécurité des produits (HPSS) - basée sur la norme combinée harmonisée de l'initiative d'harmonisation des BPA pour les produits de l'IFPA.
- Cultures destinées à la transformation (CfP) - ciblant les cultures destinées à une transformation ultérieure
Compléments - Vous pouvez également choisir d'ajouter les certifications suivantes :
- GRASP - audit social supplémentaire portant sur la santé, la sécurité et le bien-être des travailleurs dans les exploitations agricoles
- SPRING - complément au niveau de l'exploitation pour une gestion rationnelle de l'eau d'irrigation et de l'utilisation des eaux souterraines
- GGFSA - combinaison de l'évaluation de la sécurité agricole (plate-forme SAI) et de GLOBALG.A.P. dans le cadre d'un audit unique
- FSMA - pour les exportations vers les États-Unis dans le cadre de la loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (Food Safety Modernization Act Produce Safety Rule)
Pré-évaluation - SCS peut vous accompagner dans un processus de pré-évaluation. La pré-évaluation est une simulation d'évaluation non notée destinée à évaluer votre niveau de préparation à un audit de certification. Renseignez-vous sur la possibilité de combiner une pré-évaluation avec votre audit initial pour plus d'efficacité.
Constructeur de liste de contrôle intelligente - Cet outil vous aide à identifier les normes et compléments GLOBALG.A.P. pertinents en fonction de vos processus de production ou opérations spécifiques, et vous permet de générer une liste de contrôle d'auto-évaluation personnalisable pour lancer le processus de certification.
Pour en savoir plus sur les solutions de base et les compléments de GLOBALG.A.P. , cliquez ici.
SCS Consulting propose un large éventail de ressources éducatives, de formations, de cours et de webinaires pour préparer votre équipe à réussir avec GLOBALG.A.P. et d'autres sujets liés à la sécurité alimentaire mondiale (GFS) et à l'agriculture durable.
Cours en vedette : |
GLOBALG.A.P. Producer Workshop, Version 6 |
![]() |
Ce cours de deux jours est destiné aux membres des équipes chargées de la sécurité alimentaire et de la qualité, à tous les niveaux, qui participent au programme GLOBALG.A.P.. La formation explique les différentes options de certification des exploitations agricoles et les exigences sur lesquelles reposent la norme, les inspections et les audits. Elle est disponible en personne (en public ou sur site) ou en ligne, en anglais ou en espagnol.Pour en savoir plus, cliquez ici. |
Visitez notre Centre de formation pour obtenir un calendrier complet des formations et des cours à venir en matière de gestion de la sécurité alimentaire et de la qualité sur GLOBALG.A.P. et des sujets connexes, y compris HACCP pour les exploitations agricoles, l'auditeur interne, SQF, FSMA, et bien plus encore. Vous pouvez également consulter notre Centre de ressources pour trouver des webinaires complémentaires et d'autres supports pour répondre à vos besoins.
- Postuler pour l'audit
Remplir un formulaire de candidature SCS pour s'inscrire. Contactez le SCS à l'adresse suivante[email protected] pour demander des conseils. SCS vous renverra une proposition pour approbation, avec une suggestion d'étendue des travaux, de calendrier et de devis. Pour lancer le processus de certification, renvoyez une proposition signée et un ordre de travail. - Programmer l'audit
SCS désigne un auditeur et propose des dates d'audit. Une fois la date de l'audit confirmée, un plan d'audit est fourni pour s'assurer que votre équipe est prête. - Audit sur place
Un audit sur place est réalisé. Une réunion impliquant l'auditeur et votre équipe de direction est organisée au début et à la fin de l'audit. À l'issue de l'audit, l'auditeur discute des résultats de l'audit, y compris des éventuelles non-conformités. - Actions correctives complètes et examen technique
Les non-conformités identifiées doivent être traitées et les preuves des actions correctives doivent être fournies au SCS dans un délai de 28 jours. L'auditeur examine les non-conformités et les résout si nécessaire. Une fois ce processus terminé, l'auditeur soumet un rapport d'audit. - Décision de certification
Le SCS procède à un examen technique final du rapport d'audit et de la documentation relative aux mesures correctives et prend la décision finale de certification. - Recevoir le certificat
Si la certification est obtenue, SCS délivre le certificat et le rapport final à l'établissement/opération et publie les résultats de l'audit dans le répertoire GLOBALG.A.P., ainsi que dans les bases de données des détaillants qui en font la demande. Des audits annuels sont nécessaires pour maintenir la certification.
Qu'est-ce que GLOBALG.A.P. ?
GLOBALG.A.P. est une organisation qui se consacre à l'élaboration de normes multipartites visant à soutenir la sécurité alimentaire et la production responsable dans les secteurs de l'agriculture, de l'horticulture et de l'aquaculture.
Qu'est-ce que l'Assurance Agricole Intégrée (AIA) de GLOBALG.A.P. ?
L'Assurance Agricole Intégrée de GLOBALG.A.P. fournit aux producteurs des conseils au niveau de l'exploitation. Sa norme phare pour l'industrie des fruits et légumes frais a commencé par garantir les pratiques de base en matière de sécurité alimentaire, mais au fil des ans, elle s'est élargie pour devenir une norme complète couvrant de multiples aspects de la durabilité des produits. En outre, il existe désormais plusieurs normes d'assurance agricole intégrée axées sur la production de houblon, de céréales, de légumineuses, de fourrage, d'extraits, etc.
Quelles sont les questions couvertes par la version 6 de la norme d'assurance agricole intégrée (IFA V6) ?
La norme IFA V6 aborde dix thèmes principaux :
- Traçabilité
- Sécurité alimentaire
- Santé, sécurité et bien-être des travailleurs
- Biodiversité et habitats
- Efficacité énergétique
- Gestion des déchets
- Engrais et biostimulants
- Gestion de l'eau
- Lutte intégrée contre les ravageurs (IPM)
- Produits phytosanitaires
Combien de temps dure la certification ?
Il faut compter entre 4 et 8 semaines entre l'inspection sur place et la délivrance du certificat.
Les certifications multisites et de groupe sont-elles autorisées ?
Oui, les certifications sont accessibles aux producteurs individuels sur un ou plusieurs sites, qu'ils aient ou non mis en place un système de gestion de la qualité (SGQ). Les petits producteurs peuvent également demander à être reconnus dans le cadre d'un certificat de groupe et pour des opérations multi-sites fonctionnant selon un système de gestion de la qualité unifié et une procédure d'audit interne. T
Quels types d'entreprises sont couverts par le référentiel de chaîne de contrôle de GLOBALG.A.P. ?
La certification GLOBALG.A.P. Chain of Custody est réservée aux transformateurs, manutentionnaires, distributeurs et détaillants de la chaîne d'approvisionnement qui souhaitent démontrer qu'ils disposent de systèmes de gestion suffisants pour séparer, identifier et tracer correctement les produits provenant d'exploitations certifiées GLOBALG.A.P. IFA. Cette certification démontre les efforts de l'entité pour réduire les risques en matière de sécurité et rassurer les clients, ce qui ajoute de la valeur à une marque sur le marché.
Quels audits supplémentaires peuvent être associés à notre certification GLOBALG.A.P. ?
Tout d'abord, SCS peut vous aider à obtenir une reconnaissance supplémentaire dans le cadre de quatre certifications GLOBALG.A.P. Add-On (voir notre onglet Options de service pour plus de détails), qui sont conçues pour répondre à la demande dans des régions spécifiques du monde. En outre, SCS est accrédité pour effectuer les certifications SQF, BRCGS et PrimusGFS, conformes à la norme GFSI. SCS effectue également des audits et des certifications approfondis dans le cadre de normes d'agriculture durable, notamment Sustainably Grown®, Fair Trade USA, Sustainability Standard (Sustainable Food Group), et autres.
Quelle est la différence entre IFA V6 et V6 Smart ?
La norme IFA pour les fruits et légumes frais, version 6, est référencée par le GFS, ce qui garantit une reconnaissance internationale au niveau d'assurance le plus élevé. La norme V6 Smart contient un ensemble d'exigences plus souples, mais n'est pas référencée par le GFS. Sous V6 Smart :
- Les audits inopinés ne sont pas obligatoires
- Les audits à distance sont autorisés pour le renouvellement de la certification en tant que mesure d'urgence.
- Un plus grand nombre de justifications sont prises en compte lors de la prolongation de la validité d'un certificat
- Une orientation basée sur les performances comporte moins d'exigences normatives.
- Plusieurs "impératifs majeurs" sont déclassés en "impératifs mineurs"
La certification implique-t-elle des audits inopinés ?
En tant que certificateur accrédité par GLOBALG.A.P., SCS est tenu de réaliser des audits annuels inopinés, sans notification préalable, pour au moins 10% de ses clients GLOBALG.A.P.. Cela inclut les clients certifiés par l'IFA V6 GFS, PHA et HPSS.
- Avantage concurrentiel - Assurez à vos clients que les aliments sont cultivés, récoltés et manipulés conformément à des normes rigoureuses en matière de sécurité et de responsabilité alimentaires.
- Limitez vos risques - Réduire les risques d'incidents et de rappels en matière de sécurité alimentaire
- Reconnaissance mondiale - GLOBALG.A.P. L'IFA est reconnu par plus de 100 pays, dont les principaux marchés
- Devenir un fournisseur privilégié - De nombreux détaillants dans le monde exigent une certification GFSI pour leurs fournisseurs de produits frais.
- Amélioration au fil du temps - Démontrer une amélioration continue des processus et des pratiques en matière de qualité, de sécurité et de développement durable
Kristy-Ann Bura
Clients en vedette



Ce que disent nos clients
Je n'ai eu que des commentaires élogieux sur l'attention portée à notre compte par le service d'audit. SCS a trouvé le moyen d'intégrer les questions de schéma dans les opérations quotidiennes, tant sur le plan pratique que sur le plan technique. Ses auditeurs sont capables d'équilibrer les exigences techniques et l'application dans le monde réel. Nous avons été satisfaits et nous continuerons à faire appel à eux pour nous aider à maintenir nos normes élevées et notre engagement en matière de sécurité alimentaire. Nous apprécions la disponibilité et l'assistance de toute l'équipe d'auditeurs.
Jacob Celedon - Directeur de la sécurité alimentaire/professionnelle, Bee Sweet Citrus
Chez Pomona Farming, nous gérons un portefeuille de certifications de développement durable, notamment GLOBALG.A.P., SMETA et Farm Sustainability Assessment, et SCS nous a aidés à naviguer efficacement dans ces cadres. Leur équipe planifie rapidement les audits et leur service de bout en bout - de la préparation de l'audit à la certification finale - nous permet de rester en conformité sans perturber nos opérations. Leur soutien nous permet de communiquer en toute confiance nos engagements en matière de développement durable sur les marchés mondiaux. Nous apprécions leur réactivité, leur professionnalisme et leur expertise approfondie.
Deanna Eakin - Vice-présidente des opérations de vente
Brochure sur les services
