Conformité de l'étiquetage alimentaire avec la FDA
Apprendre les réglementations de la FDA en matière d'étiquetage des produits alimentaires, des principes de base aux exigences les plus avancées. Comprendre l'importance de l'utilisation du format correct du tableau de la valeur nutritive, des déclarations d'ingrédients, des allégations et des avertissements.
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Brandon Hoyt | Soutien aux ventes
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Objectifs d'apprentissage :
- Être capable de comprendre ce qui est exigé sur les étiquettes alimentaires de la FDA
- Déterminer comment calculer l'exactitude d'un tableau de valeurs nutritives
- Apprendre ce qui est nécessaire pour faire des réclamations et éviter les litiges
- Comprendre les erreurs courantes et les meilleures pratiques lors de l'examen et de l'approbation des étiquettes
- Devenir un réviseur et un approbateur de label efficace et conscient des risques
Qui devrait y assister :
Spécialistes de la réglementation et de l'étiquetage, de la sécurité alimentaire et de l'assurance qualité, responsables du marketing et de la conception, et toute personne qui crée, examine et approuve les étiquettes.
Conditions préalables :
Aucun.
