FSMA Contrôles préventifs pour l'alimentation humaine (PCQI)

Pour l'inscription ou l'assistance informatique
Pour le soutien aux ventes, les informations sur les cours ou les formations de groupe
Pour le soutien aux ventes, les informations sur les cours ou les formations de groupe
Pour le soutien aux ventes, les informations sur les cours ou les formations de groupe


Formation en direct avec un instructeur

Formation en direct avec un instructeur

Salle de classe / virtuelle
À partir de
$775

Prix du webinaire : Pour obtenir des informations sur les prix, cliquez sur le bouton INSCRIPTION à côté de chaque événement.

Ce cours de 20 heures permet de comprendre les principales exigences réglementaires de la règle sur les contrôles préventifs pour les aliments humains et les responsabilités des personnes qualifiées en matière de contrôles préventifs (PCQI). Ce cours est le seul programme de formation pour cette règle qui est reconnu par la FDA.

TOUS LES COURS EN CLASSE SONT PROVISOIRES EN RAISON DU COVID-19

Groupe privé

Groupe privé

Salle de classe / virtuelle
Contactez-nous pour un devis
TBD

Les formateurs SCS peuvent organiser un webinaire interactif pour votre équipe - faites participer les associés et les partenaires de plusieurs établissements ! Nous pouvons également nous rendre dans votre établissement pour une formation en personne, dans la mesure où les restrictions COVID-19 le permettent.

Recommandé pour les groupes de 6 personnes ou plus. Choisissez parmi un large éventail de cours ou une formation personnalisée.

Contactez-nous pour discuter des options, obtenir un devis et programmer une formation pour votre équipe.

En savoir plus

Les contrôles préventifs de la FSMA pour les aliments humains (PCQI) peuvent être regroupés avec les cours suivants

HACCP
  • Détails du cours
  • Ressources
  • FAQs

Ayez la certitude que votre plan de sécurité alimentaire est conforme à la règle PCHF (Preventive Controls for Human Food) de la FSMA. Cet atelier conçu par la Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA) est le seul programme standardisé pour la règle PCHF reconnu par la FDA.

Spécial SCS : Vous avez également besoin d'une formation HACCP ? Inscrivez-vous et choisissez à la fois le cours PCQI et le cours HACCP en ligne pour les transformateurs (approuvé par l'IHA). Une réduction de 50 $ est appliquée au cours HACCP en ligne (345 $ contre 395 $).

Règle des contrôles préventifs de la FSMA, faits et FAQs

Objectifs d'apprentissage :

  • Connaître les exigences nécessaires pour se conformer à la règle des contrôles préventifs
  • Satisfaire aux exigences de la FDA en matière de formation des personnes qualifiées pour les contrôles préventifs (PCQI).
  • Élaborer un plan de sécurité alimentaire basé sur une analyse étape par étape d'un produit et d'un processus modèles.
Ordre du jour : Télécharger

Qui devrait y assister :

Les directeurs, superviseurs et employés d'installations alimentaires qui souhaitent en savoir plus sur la règle de contrôle préventif de la FSMA ; ceux qui souhaitent devenir un individu qualifié en matière de contrôles préventifs et assumer la responsabilité du développement, de la mise en œuvre et du maintien d'un plan de sécurité alimentaire de l'installation ; les entreprises qui exportent vers les États-Unis ; les courtiers alimentaires ; les auditeurs et consultants en sécurité alimentaire.

Conditions préalables :

Aucune. La connaissance des bonnes pratiques de fabrication est recommandée.

Ce que pensent nos clients

Guillemets

Je voudrais remercier SCS pour son excellent programme de formation. Nous préférons envoyer nos employés à des formations en personne, mais avec les restrictions fixées par Covid en 2020, nous comprenons pourquoi SCS organise des cours par webinaire. Nos employés ont dit que l'installation et les webinaires étaient à la fois instructifs et bien rythmés et ont estimé qu'ils étaient aussi proches que possible d'une formation en personne.

Dominic Etcheberria | Directeur général, JBJ Distributing / Veg-land