Mise en œuvre des systèmes SQF – Emballage
Mise en œuvre des systèmes SQF – Emballage
Catégorie du secteur alimentaire : 27 - Modules 2 et 13
S'applique à la fabrication et au stockage des matériaux d'emballage alimentaire. Ce cours vous permettra d'acquérir les connaissances et les compétences nécessaires à la mise en œuvre et à la gestion d'un système de sécurité alimentaire solide pour tous les types de matériaux d'emballage de qualité alimentaire.
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Formation, enregistrement ou assistance informatique
- Détails du cours
- Formation en direct avec un instructeur
Objectifs d'apprentissage :
- Révision complète des modules 2 et 13 de l'édition 10 de SQF, y compris les changements de l'édition 10
- Comprendre les concepts clés des protocoles d'audit du code SQF et les exigences en matière d'engagement de la direction
- Apprendre à appliquer les principes de bonne fabrication, de production d'emballages alimentaires et d'analyse des risques et maîtrise des points critiques (HACCP) fondés sur les risques.
- Favoriser une culture de la sécurité alimentaire au sein de votre organisation en adoptant un état d'esprit d'amélioration continue
- Élaborer et mettre en œuvre des systèmes qui contribueront à un système SQF efficace.
Conditions préalables :
Aucun
Groupe privé
Faites des économies si votre équipe compte au moins 6 participants à la formation. SCS Global Services peuvent animer un webinaire en direct et interactif pour votre équipe ou, lorsque les conditions de sécurité le permettent, se rendre dans vos locaux. Contactez-nous pour discuter des différentes options, obtenir un devis et programmer une formation pour votre équipe.