Application GlobalG.A.P.

SECTION 1 : Informations sur l'entreprise

Entité légale

Ces informations figureront sur le certificat comme indiqué dans cette section, y compris le nom de l'entité juridique (nom de l'exploitation ou du producteur), l'adresse et le pays de production (ex. : États-Unis, Mexique).

Veuillez envoyer une preuve de l'existence d'une entité juridique à [email protected]..

 

Contact juridique

Il s'agit de la personne responsable de la mise à jour des informations sur les produits et les entreprises auprès de l'OC et de la coordination des audits de sécurité alimentaire, et qui sera répertoriée dans la base de données GLOBALG.A.P.

Informations sur la facturation

Coordonnées pour la coordination de l'audit (ex : consultant, gestionnaire de l'exploitation, etc.)

Informations sur l'identification

Les producteurs peuvent également s'enregistrer sous leur numéro de localisation global (GLN), et l'utilisation de GLN et de sous-GLN est encouragée pour les entités multi-sites.

Sur la base de la dernière version de la norme, les coordonnées GPS sont exigées par GLOBALG.A.P. Le niveau de précision minimum doit être de +/-10 m. Sur demande, SCS vous enverra les instructions pour les obtenir.

Niveau d'accès aux données

Si aucun niveau n'est choisi, le paramètre par défaut sera utilisé conformément au règlement général de GlobalGAP.
Data Access Rules V4.1

Choisir le niveau d'accès aux données

SECTION 2 : Certification antérieure

  • Les règlements de GLOBALG.A.P. exigent que tous les numéros d'enregistrement GLOBALG.A.P. existants soient divulgués. Le GGN est un numéro d'enregistrement unique qui est délivré par GLOBALG.A.P. au producteur lors de l'enregistrement et qui est destiné à rester associé à l'entité légale pendant toute la durée de vie de l'entité.
  • La certification antérieure des terres/produits de l'entité juridique actuelle qui était sous le contrôle d'une entité juridique distincte ne doit pas être mentionnée. Exemple : si le producteur a acheté les fermes ou les ranchs à une autre entité qui était certifiée GLOBALG.A.P., il n'est pas nécessaire de mentionner la certification ici.
  • Bien que la certification actuelle ou antérieure n'exclue pas la certification, il est nécessaire de divulguer toute sanction antérieure ainsi que les normes d'audit antérieures avant l'inspection.
  • En cas de non-respect, des amendes seront imposées par GLOBALG.A.P.
     
Produit Régime Organisme de certification

SECTION 3 : Système d'audit

L'option 1 s'applique aux producteurs individuels/entités légales et comprend les opérations multisites et les entités légales uniques dotées d'un ou de plusieurs systèmes de gestion de la qualité qui régissent les sites.

Multisite: Les exploitations agricoles ayant plus d'un site séparé par la distance ou la région et qui peuvent avoir des sites individuels distincts avec leur propre documentation/gestion. Cette option ne s'applique pas aux sites uniques comportant plusieurs ranchs/champs de culture. Veuillez noter que si cette option est choisie, tous les sites de l'exploitation multisite devront faire l'objet d'un audit annuel pour être certifiés. Aucun échantillonnage de sites n'est autorisé pour l'audit CB.

L'option 2 s'adresse à une entité juridique qui dispose d'un ou de plusieurs systèmes de gestion de la qualité et qui certifie plusieurs producteurs (membres du groupement de producteurs) qui opèrent dans le cadre du ou des systèmes de gestion de la qualité et qui vendent les produits certifiés uniquement par l'intermédiaire d'un vendeur/courtier/installation (titulaire du certificat). 

 

1. Choisir Standard
2. Choisir les options

Veuillez compléter et soumettre l'addendum à l'enregistrement des producteurs multiples (obligatoire).

3. Compléments optionnels

Informations sur les audits inopinés

Dans le cadre des responsabilités de SCS pour le maintien de l'accréditation GLOBALG.A.P., nous sommes tenus d'effectuer des audits annuels "inopinés" auprès de 10% de nos clients GLOBALG.A.P.. Tous les audits inopinés de PHA, HPSS et IFA Version 5.4-1 GFS & V6-GFS seront entièrement inopinés (sans notification préalable) .

SECTION 4 : Informations sur le produit - requises pour IFA, HPSS, FSA, Hops, SPRING

  • Les cultures individuelles doivent être énumérées ici, par exemple : Pommes, Mandarines, Oranges, Courges dures, Courgettes, Houblon. Veuillez consulter la liste actuelle des produits ici.
  • Récolte supplémentaire : Lorsque des cultures enregistrées pour la certification seront cultivées dans une zone déjà enregistrée pour ce cycle de certification, elles seront enregistrées en tant que récolte supplémentaire. Les surfaces enregistrées au titre de la récolte complémentaire ne sont pas soumises à des droits d'enregistrement supplémentaires pour les producteurs.
  • Manipulation des produits : Toute manipulation de produits effectuée après la récolte, lorsque le produit peut entrer en contact physique avec d'autres matériaux ou substances, y compris le stockage, le traitement chimique, le rognage, le lavage et le décorticage : le stockage, le traitement chimique, le parage, le lavage, le décorticage. Cela exclut la transformation du produit. 
  • Produits vendus avant la récolte : Si le produit n'appartient pas à l'entité juridique au moment de la récolte, vous pouvez soumettre une preuve à cet effet (contrat signé entre l'entité juridique et l'acheteur indiquant que toute la superficie est exclue) à (adresse électronique) afin d'exclure la récolte de l'audit. Si cette preuve n'est pas fournie, la récolte doit être incluse dans l'audit.
Cultures AREA First Harvest AREA Nouvelle récolte Produit cultivé dans un bâtiment Produits vendus avant la récolte Champ emballé Manipulation des produits Pays de destination


Toute superficie replantée ou cultivée à plusieurs reprises au cours de la saison doit être indiquée dans la colonne Cultures complémentaires et ne doit pas être prise en compte dans le calcul du nombre total d'acres de la première récolte.

 

SECTION 5 : Ranch

Veuillez télécharger et compléter l'addendum d'enregistrement et le présenter à l'auditeur le jour de l'audit. Ce document doit refléter avec précision toutes les cultures et les superficies au moment de l'audit.

NOTE : Les champs qui composent une exploitation agricole ne sont pas considérés comme des ranchs. Un ranch se réfère à l'ensemble du site.
Veuillez noter qu'il n'est pas nécessaire de soumettre une liste de champs pour un producteur individuel (site unique). Si vous souhaitez que la liste des champs figure dans le rapport, veuillez la soumettre à l'auditeur le jour de l'audit au moyen de l'addendum d'enregistrement (facultatif).

Pour un producteur multisite, tous les ranchs doivent être soumis.

Ranch principal d'un producteur de l'option 1, ranch membre d'un groupe de producteurs ou ranchs d'un multisite de l'option 1.

  • Listez tous les produits cultivés dans ce ranch/ce champ, y compris toutes les récoltes. S'il y a plus de 10 sites ou champs à nommer sur le certificat, veuillez utiliser l'addendum d'enregistrement.
  • Veuillez noter que s'il s'agit d'un audit initial, la récolte doit être vue afin de certifier.
Nom du site Adresse Coordonnées GPS Acres Produit(s) Fenêtre de récolte approximative

SECTION 6 : Manipulation des produits

(IFA et HPSS uniquement. PHA passer à la section 9)

La manipulation du produit est obligatoire si le produit appartient à cette entreprise au moment de la manipulation, même si l'entrepôt de conditionnement/refroidissement est audité dans le cadre d'une autre certification GFSI. La manipulation des produits doit être inspectée chaque année par l'OC pour obtenir la certification.

Veuillez utiliser cet outil pour déterminer si la manutention doit être incluse dans la certification.

 

Nom Contact avec l'établissement Informations sur le contact Adresse complète Certification GFSI Produits traités

SECTION 7 : Propriété parallèle

Veuillez énumérer tous les produits qui relèvent de la propriété parallèle.

 

Le produit non certifié est acheté ou manipulé par l'exploitation qui cultive un ou des produits certifiés similaires. Par exemple, des pommes rouges non certifiées et des pommes rouges certifiées sont stockées/emballées par l'exploitation.

SECTION 8 : Sous-traitants

SECTION 9 : Assurance de la manipulation des produits

Nom Adresse complète Nombre de lignes d'emballage par installation Contact avec l'établissement Type de fonctionnement Certification GFSI Dates d'opération Produits traités

SECTION 10 : Chaîne de contrôle - Plantes/cultures

Produit Description Étiquetage des produits Pays de destination Nom et numéro de la certification GFSI Label GGN Licencié Chaîne d'approvisionnement ou commerce de détail/restauration ? Montant du produit
Des entreprises de sous-traitance à haut risque sont-elles utilisées ? Si oui, compléter le tableau ci-dessous.
Nom de l'entrepreneur Adresse Activité à haut risque
Définitions
  • Cultures - Acres, première récolte - Pour les cultures pérennes/arborescentes ou dans les autres cas où il n'y a qu'une seule culture/récolte par cycle de certificat, tous les acres doivent être répertoriés comme "première récolte".
  • Cultures - Acres, récolte ultérieure - lorsque des cultures à enregistrer pour la certification sont plantées ultérieurement sur des acres qui ont déjà été enregistrés pour le cycle de certification, ces acres ultérieures doivent être enregistrées en tant que "récolte ultérieure". Par exemple : La laitue ou la roquette à certifier qui est plantée sur des surfaces qui ont déjà fait l'objet d'une récolte de laitue ou de roquette certifiée dans le cadre du cycle de certification en cours, ces surfaces doivent être répertoriées comme "Récolte ultérieure".
  • Couvert - Les cultures couvertes sont celles qui sont cultivées sous ou dans une structure qui modifie l'environnement de culture. Il s'agit notamment de serres ou d'autres types de couvertures qui restent au-dessus du produit pendant tout le cycle de croissance, qui ont des fondations et qui sont suffisamment grandes pour permettre l'entrée de personnes. Sont exclus les macro-tunnels/tunnels de grande hauteur qui ne restent pas au-dessus de la culture pendant toute la durée du cycle de croissance. Sont également exclus : les microtunnels/tunnels bas, le paillis, la protection contre la grêle ou les filets.
  • Récolte exclue - La récolte est incluse si le produit est la propriété de l'entité juridique pendant le processus de récolte, même si la récolte est effectuée par des sous-traitants. La récolte est exclue si le produit est vendu avant les procédures de récolte et n'est plus sous le contrôle de l'entité légale.
  • Manipulation des produits - La manipulation est incluse si le produit est la propriété de l'entité juridique au cours du processus de manipulation. Si le produit n'est pas sous la propriété et le contrôle de l'entité juridique, la manutention n'est pas incluse.
  • Pays de destination - GLOBALG.A.P. exige que tous les pays vers lesquels le produit peut être exporté soient mentionnés ici. Les pays doivent être énumérés individuellement, sauf s'il existe des LMR harmonisées pour un groupe de pays donné, par exemple l'Union européenne.
     

SECTION 11 : Permissions et autorisations

Lisez attentivement la section suivante, puis remplissez la case de signature ci-dessous pour montrer que vous l'avez lue et comprise. 

Lorsque le producteur utilise le service de différents OC, par exemple un OC pour un produit et un autre OC pour un autre produit, il doit :

  • Demander au secrétariat de GLOBALG.A.P., lors de l'inscription, l'approbation de l'OC. Cette demande sera traitée comme une exception et le secrétariat de GLOBALG.A.P. l'autorisera sur la base d'une justification valable.
  • Convenir par écrit d'informer les OC concernés si une sanction est émise (et tous les détails de la sanction, c'est-à-dire la non-conformité, le délai pour l'action corrective, etc.) et de permettre une communication ouverte entre les OC concernant la portée et les détails des actions à entreprendre entre OC (le cas échéant). 
  • Accepter par écrit que GLOBALG.A.P. partage les informations sur les non-conformités et les sanctions entre les OC concernés. 
  • Désigner une BC responsable de la perception des droits d'enregistrement ou confier ce rôle à un mandataire choisi. L'OC accepte cette responsabilité dans la base de données.
    En posant sa candidature, le candidat s'engage à respecter les obligations énoncées dans le système GLOBALG.A.P., notamment :
  • Le respect des exigences de certification à tout moment.
  • Paiement des frais applicables établis par GLOBALG.A.P. et par les systèmes de certification scientifique
  • Les termes et conditions de l'accord de sous-licence et de certification
  • Communication des mises à jour de données à la BC
     
    • GLOBALG.A.P. a élaboré un document qui décrit les paramètres d'accès aux données par défaut du système de base de données de GLOBALG.A.P. et précise quelles informations sont publiées et visibles par les différentes parties. Un lien vers ce document est disponible en ligne ici : Règles d'accès aux données V4.0

Transfert des producteurs enregistrés dans la base de données à SCS : Tous les producteurs doivent d'abord résoudre toute(s) sanction(s) en suspens avant de pouvoir être transférés à SCS. J'accepte que Scientific Certification Systems, Inc. d.b.a. SCS Global Services (SCS) puisse transmettre les informations pertinentes applicables à cet enregistrement et aux formulaires de demande à GLOBALG.A.P., où elles seront mises à la disposition du public aussi longtemps que le statut de l'enregistrement restera d'actualité.

Niveau minimum et obligatoire de diffusion des données pour tous les sous-champs : Le GGN, le numéro d'enregistrement, le numéro du certificat GLOBALG.A.P., le système, la version, l'option, l'organisme de certification, les produits et le statut, la déclaration de manipulation/transformation des produits, le nombre de producteurs (dans l'option 2), le pays de production et de destination, les unités de gestion de la production et les unités de manipulation des produits, ainsi que les informations sur la production parallèle et l'exclusion de la récolte par produit (le cas échéant) sont mis à la disposition du public. En outre, le nom et l'adresse de l'entreprise de chaque titulaire de certificat sont mis à la disposition des acteurs du marché du secteur enregistrés, y compris les membres de GLOBALG.A.P..

 

En signant ce document, j'accepte de divulguer les données selon le niveau d'accès sélectionné ci-dessus.