Objectifs d'apprentissage :

• Conformité réglementaire :
  • Couvre les exigences de la FDA FSMA et de l'USDA en matière de préparation, d'exécution et de résolution des rappels.
  • Conforme aux normes de sécurité alimentaire GFSI, garantissant une conformité mondiale et une préparation aux audits.
• Cadre de gestion des crises et des rappels :
  • Apprenez une approche structurée de la gestion des crises et des rappels.
  • Élaborer des plans concrets pour minimiser les perturbations opérationnelles et les atteintes à la réputation.
• Évaluations des risques et des vulnérabilités :
  • Identifiez les menaces et vulnérabilités potentielles susceptibles d'avoir un impact sur vos installations et vos produits.
  • Être capable de mesurer de manière proactive les risques et de se concentrer sur les crises et les événements importants.
• Stratégies d'atténuation :
  • Découvrez les meilleures pratiques en matière de communication de crise, d'engagement des parties prenantes et de reporting réglementaire.
  • Comprendre comment résoudre les incidents de manière proactive et efficace afin de protéger la santé publique et de préserver la confiance envers la marque.

Ordre du jour : Télécharger

Qui devrait y assister :

Responsables de la sécurité alimentaire, responsables de l'assurance qualité, responsables de la conformité et toute personne chargée de protéger votre organisation dans des situations à haut risque.

Conditions préalables :

Aucun.