FSMA Contrôles préventifs pour les aliments d'origine animale (PCQI)

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Formation en direct avec un instructeur

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Salle de classe / virtuelle
À partir de
$775

Ce cours est actuellement disponible uniquement sous forme de formation en groupe privé. Contactez-nous pour plus d'informations et un devis.

Ce cours de 20 heures de la FSPCA permet de comprendre les principales exigences réglementaires de la règle sur les contrôles préventifs des aliments pour animaux. Il s'agit du seul programme de cours pour cette règle qui est reconnu par la FDA.

TOUS LES COURS EN CLASSE SONT PROVISOIRES EN RAISON DU COVID-19

Groupe privé

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TBD

Les formateurs SCS peuvent organiser un webinaire interactif pour votre équipe - faites participer les associés et les partenaires de plusieurs établissements ! Nous pouvons également nous rendre dans votre établissement pour une formation en personne, dans la mesure où les restrictions COVID-19 le permettent.

Recommandé pour les groupes de 6 personnes ou plus. Choisissez parmi un large éventail de cours ou une formation personnalisée.

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En savoir plus

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Ayez la certitude que votre plan de sécurité alimentaire est conforme à la règle PCAF (Preventive Controls for Animal Food) de la FSMA. Cet atelier conçu par la Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA) est le seul programme standardisé pour la règle PCAF reconnu par la FDA.

Règle des contrôles préventifs de la FSMA, faits et FAQs

Objectifs d'apprentissage :

  • Connaître les exigences nécessaires pour se conformer à la règle des contrôles préventifs
  • Satisfaire aux exigences de la FDA en matière de formation des personnes qualifiées pour les contrôles préventifs (PCQI).
  • Élaborer un plan de sécurité alimentaire basé sur une analyse étape par étape d'un produit et d'un processus modèles.
Ordre du jour : Télécharger

Qui devrait y assister :

Les directeurs, superviseurs et employés d'installations alimentaires qui souhaitent en savoir plus sur la règle de contrôle préventif de la FSMA ; ceux qui souhaitent devenir un individu qualifié en matière de contrôles préventifs et assumer la responsabilité du développement, de la mise en œuvre et du maintien d'un plan de sécurité alimentaire de l'installation ; les entreprises qui exportent vers les États-Unis ; les courtiers alimentaires ; les auditeurs et consultants en sécurité alimentaire.

Conditions préalables :

Aucune. La connaissance des bonnes pratiques de fabrication est recommandée.

Ce que pensent nos clients

Guillemets

Je voudrais remercier SCS pour son excellent programme de formation. Nous préférons envoyer nos employés à des formations en personne, mais avec les restrictions fixées par Covid en 2020, nous comprenons pourquoi SCS organise des cours par webinaire. Nos employés ont dit que l'installation et les webinaires étaient à la fois instructifs et bien rythmés et ont estimé qu'ils étaient aussi proches que possible d'une formation en personne.

Dominic Etcheberria | Directeur général, JBJ Distributing / Veg-land