Formation HACCP pour les produits de la mer segmentés (cours en deux parties)

Complétez votre certification selon une approche segmentée qui vous permet de compléter la certification en deux parties pratiques :

1. Premier segment (en ligne et à son rythme) : Il s'agit du cours Internet de base que vous suivez à l'université de Cornell. Il couvre les principes de base de l'HACCP et les exigences réglementaires, l'enregistrement et l'HACCP pour les produits de la mer.
2. Deuxième module (en ligne et animé par un formateur) : pour les personnes ayant déjà suivi le premier module en ligne de l’université de Cornell à leur propre rythme, le deuxième module du programme de formation de l’Alliance consiste en une session pratique d’une journée, dispensée « en direct ou en présentiel » par un formateur qualifié. Vous devez avoir suivi le premier module avant de pouvoir participer au deuxième. Vous devez fournir SCS Global Services une copie de l’e-mail de validation de votre cours en ligne de l’université de Cornell afin de prouver que vous avez bien suivi le premier module en ligne. Envoyez votre certificat à [email protected]

Une fois les deux segments terminés avec succès, vous recevrez votre certificat de cours officiel de l'Association of Food and Drug Officials (AFDO).