- Accueil /
- Prestations de service /
- Étiquettes des produits alimentaires pour les consommateurs /
- Certification biologique LPO
Qu'est-ce que la certification biologique LPO ?
Plus de 46 000 producteurs, principalement des petites et moyennes entreprises, produisent des aliments biologiques sur plus de 331 000 hectares, générant des bénéfices de 400 millions de dollars par an. En raison de la demande internationale de produits biologiques et de la valeur ajoutée qu'ils apportent aux consommateurs, 80 % de la production totale du Mexique est exportée vers de grands marchés, principalement les États-Unis, le Canada et l'Union européenne, ce qui génère des retombées économiques de plus de 400 millions de dollars par an.
Les produits biologiques certifiés sont conformes à la loi sur les produits biologiques, à ses règlements et à l'accord sur les directives de production biologique, qui définissent les intrants que les producteurs doivent utiliser et les pratiques qu'ils doivent mettre en œuvre, depuis l'origine des semences, la gestion des sols, la nutrition, la lutte contre les ravageurs et les maladies, la récolte, la transformation et la commercialisation, afin de garantir l'intégrité des produits biologiques. Différenciez vos produits en vous faisant certifier par Scientific Certification Systems de México.
Pourquoi choisir Scientific Certification Systems de México ?
SCS Global Services SCS Global Services de México possèdeune vaste expérience en matière de certification biologique et collabore avec succès avec des producteurs et des transformateurs innovants du monde entier afin de promouvoir des pratiques agricoles responsables. La certification délivrée parde México vous offrel’opportunité unique de mettre activement en avant votre statut « sans résidus de pesticides » pendant la période de transition obligatoire de trois ans vers l’agriculture biologique. Vous pouvez même gagner du temps et de l’argent en combinant votre certification biologique avec des services complémentaires de certification, d’audit et d’analyse, notamment le Programme national biologique de l’USDA (USDA National Organic Program), la vérification du projet « Non-GMO Project », la certification « Sustainably Grown Fair Trade » et la certification « sans gluten » de l’ . SCS Global Services
SCS Global Services Le Mexique est accrédité selon la norme ISO/IEC 17065:2012 pour l'évaluation de la conformité conformément à la loi sur les produits biologiques. Cette accréditation figure sur le site web de l'ANAB.
L'agrément LPO est délivré par Scientific Certification Systems de México S. A. de C. V. (SCS Global Services de México). Notre code d'agrément est OC-111125-22-OCO-001.
Comuníquese con nuestra oficina si tiene alguna pregunta sobre el proceso de certificación, nos ubicamos en Av. Constituyentes No. 124, local 10, Col. El Jacal C.P. 76187, Querétaro, México, en un horario de 9 am a 6:30 pm de Lunes a viernes . (Carte ou croquis ci-joint)
- Avantages
- Processus
- FAQs
- Documents
La certification biologique présente une variété d'avantages bien reconnus :
- Satisfaire le marché croissant des aliments biologiques
- Affinez vos applications agrochimiques et économisez de l'argent.
- Faites le premier pas vers la réalisation d'objectifs plus larges en matière de durabilité
- Le label biologique appartient au ministère mexicain de l'agriculture et offre une garantie aux consommateurs, car il ne peut être utilisé que par des produits et des producteurs qui ont démontré leur conformité à la loi sur les produits biologiques par le biais d'un processus de certification mené par un organisme de certification approuvé par le ministère.
- Une fois certifié par SCS Global Services, vous pourrez mettre en avant votre marque grâce au label « Mexicain Bio » et au logo « Kingfisher » de l'SCS Global Services , qui contribuent à accroître la valeur de votre marque.
- De plus, la certification délivrée par l'SCS Global Services , vous offre la possibilité supplémentaire de mettre en avant l'absence de résidus de pesticides dans vos produits pendant la période de transition obligatoire de trois ans vers l'agriculture biologique.
Bien que les spécificités de la certification varient selon que l'entreprise qui souhaite obtenir la certification est un producteur, un manutentionnaire ou un négociant, le processus de certification comprend généralement les étapes suivantes :
- Demander une certification
Remplissez le formulaire de demande de certification biologique « SCS Global Services ». Ce formulaire fournit à nos auditeurs des informations de base sur vos pratiques en matière de gestion des produits biologiques. - Valider une proposition
SCS Global Services prépare une proposition à valider, comprenant une description des prestations, un calendrier et un devis. Si la proposition répond à vos besoins, vous signez un bon de commande. Nous vous contactons ensuite pour fixer une date d'audit. - Évaluation de l'éligibilité
SCS Global Services examine votre dossier afin de déterminer si nous pouvons proposer des services de certification à votre entreprise conformément à la norme LPO. Nous rédigeons une lettre d'examen du dossier présentant nos conclusions. Si les informations fournies sont satisfaisantes, nous poursuivons la procédure de certification. - Inspection et essais sur site
SCS Global Services réalise un audit annuel sur site, comprenant le prélèvement d'échantillons destinés à des essais si cela est jugé nécessaire. L'audit comprend une inspection physique du site, un examen des dossiers, des entretiens avec le personnel et un entretien de clôture. Nous rédigeons un rapport de conclusions une fois l'inspection (et les essais associés, le cas échéant) terminée. -
Décision de certification
Si la certification est accordée, un certificat de conformité est délivré. Si la certification n'est pas accordée, le rapport de constatations est accompagné d'une déclaration de statut et d'une explication. Le statut peut être l'un des suivants- des informations complémentaires ou des actions correctives mineures ;
- la certification existante doit être suspendue, ou
- la certification est refusée.
Si des contrôles supplémentaires s'avéraient nécessaires, SCS Global Services peut les effectuer sans préavis ou après notification préalable.
- Maintien de la certification
Des audits annuels sont nécessaires pour maintenir la certification.
Certaines des informations présentées ci-dessous sont extraites directement de la loi sur les produits biologiques, de ses règlements et de l'accord sur les lignes directrices relatives à la production biologique.
Quelles sont les options de certification pour les LPO au sein de SCS Global Services?
SCS Global Services de México peut exercer, conformément aux dispositions de la loi sur les produits biologiques, de son règlement d'application et de l'accord régissant l'exploitation biologique menée par des personnes physiques ou morales exerçant des activités agricoles, les activités suivantes :
- Production de légumes
- Transformation des produits de l'agriculture et de l'élevage
- Commercialisation des produits issus des activités agricoles et d'élevage.
De quoi ai-je besoin pour commencer à obtenir la certification LPO ?
Selon les lignes directrices relatives à l'exploitation biologique des activités agricoles, la partie intéressée à devenir un opérateur biologique doit disposer d'un plan biologique dès le début de la conversion ou au moment de la demande de certification, qui doit être mis à jour annuellement et contenir au moins les aspects suivants :
- L'historique de la gestion, y compris les intrants utilisés dans l'unité de production agricole au cours des trois dernières années ;
- Description des activités qui sont actuellement menées dans l'unité ou qui prévalent dans l'exploitation : pour la production végétale, comme la fertilisation ou la nutrition des plantes, la lutte contre les ravageurs ; pour la production animale, l'alimentation des animaux, entre autres, en indiquant les activités à mener au cours de la période de conversion ;
- Un programme d'activités contenant les aspects à modifier au cours du processus de conversion, par exemple la rotation des cultures, la gestion du fumier, la gestion du bétail, le plan de production de fourrage, la gestion des ravageurs et des maladies, les conditions environnementales, la conservation des sols, la gestion de l'eau, y compris les échéances, et
- Les outils et les machines utilisés dans l'exploitation biologique doivent être différenciés de ceux utilisés dans l'agriculture conventionnelle et, lorsque cela n'est pas possible, les outils et les machines utilisés doivent être nettoyés pour éviter toute contamination avant d'être utilisés dans l'exploitation biologique.
Quels sont les principes généraux de la production biologique ?
Certains de ces principes sont les suivants :
- Produire des aliments de haute qualité nutritionnelle ;
- Interagir de manière constructive avec les systèmes et les cycles naturels ;
- Prendre en compte l'impact social et écologique du système de production et de transformation biologique ;
- Promouvoir et intensifier les cycles biologiques dans le cadre de l'activité agricole, en tenant compte des micro-organismes, de la flore et de la faune du sol, des plantes et des animaux ;
- Développer un écosystème aquatique de valeur favorisant la durabilité ;
- Maintenir et accroître la fertilité des sols à long terme ;
- Maintenir la diversité génétique du système de production et de son environnement, y compris la protection des habitats des plantes et des animaux sauvages ;
- Promouvoir l'utilisation rationnelle et l'entretien approprié de l'eau, des ressources aquatiques et de la vie qu'elles abritent ;
- Utiliser dans les activités agricoles, dans la mesure du possible, des ressources renouvelables, en recourant davantage aux ressources indigènes et/ou locales, aux plantes, aux animaux ou à d'autres espèces ;
- Créer un équilibre entre la production animale et végétale ;
- Minimiser et, dans la mesure du possible, éviter toute forme de pollution ;
- Progresser vers une chaîne de production, de transformation et de distribution socialement juste et écologiquement responsable ;
- Concevoir et gérer les opérations agricoles et d'élevage conformément aux processus biologiques basés sur les systèmes écologiques ; et
- La production biologique doit être liée au sol, sauf dans les cas où cela n'est pas possible en raison des caractéristiques du produit ou des conditions agro-écologiques. Cela comprend, entre autres, la production d'épiphytes, de graines germées biologiques destinées à la consommation, de graines germées biologiques destinées à l'extraction de chlorophylle, de certains champignons ou à la production aquacole ;
Qu'est-ce que le plan biologique ?
Les opérateurs biologiques souhaitant obtenir une certification au titre de la loi sur les produits biologiques doivent au moins indiquer les éléments suivants dans leur plan biologique :
- Description des pratiques relevant des méthodes et procédures biologiques à mettre en œuvre et à maintenir, y compris la fréquence à laquelle elles seront mises en œuvre ;
- La liste et l'enregistrement systématique des substances et matériaux utilisés, avec indication de leur composition, de leur source, du lieu d'utilisation, de la documentation commerciale disponible et de l'étiquette de l'intrant ;
- Une description des pratiques de conservation en cours dans les unités, afin de vérifier que le plan biologique est effectivement mis en œuvre, ainsi que les intentions et les améliorations futures dans tous les domaines de la production ;
- Une description complète du système d'enregistrement en place ;
- une description des pratiques de gestion et des barrières physiques mises en place par l'opérateur pour préserver l'intégrité biologique des produits et empêcher le mélange de produits biologiques et non biologiques dans le cadre d'une opération parallèle ; et
- Autres informations requises dans les formulaires du plan biologique pour se conformer au présent accord en ce qui concerne les activités de l'exploitation biologique.
Le formulaire fourni au demandeur parl' SCS Global Services e du Mexique doit être rempli.
Quel est le coût de la certification LPO ?
Les tarifs des servicesd'audit proposés par « SCS Global Services de México » varient en fonction de la localisation, de la taille et de la complexité de votre entreprise. Pour obtenir un devis gratuit, veuillez contacter « SCS Global Services de México ».
Quelle est la durée de validité de mon certificat LPO ?
Un certificat LPO est valable un an. Des audits de surveillance annuels sont nécessaires pour conserver le certificat.
Où se trouve notre bureau d'SCS Global Services , au Mexique ?
Nous sommes situés à Av. Constituyentes No. 124, local 10, Col. El Jacal C.P. 76187, Querétaro, Mexique, du lundi au vendredi de 9 heures à 18 heures.
Demande d'informations
Vous êtes prêt à commencer ou vous avez besoin de plus d'informations ? Connectez-vous avec nous.
