Admissibilité
Pour participer, les exploitations intéressées doivent poser leur candidature directement sur le site web de la Regenerative Organic Alliance. Votre voyage commence ici : https://regenorganic.org/apply/.
Objectifs du programme
Le programme ROC vise à promouvoir des pratiques agricoles holistiques dans le cadre d'une certification globale qui crée un système alimentaire sain, soutient et pérennise les exploitations agricoles, respecte la terre et les animaux, responsabilise les personnes et restaure les communautés et les écosystèmes par le biais de l'agriculture biologique régénératrice.
Critères de certification
Les normes biologiques internationales, comme celles de l'USDA Organic, constituent le fondement du ROC. Au minimum, les fermes et les ranchs participants doivent se conformer à toutes les exigences de certification biologique adaptées à la géographie.
Au-delà de ce niveau de performance de base, le ROC évalue les fermes et les ranchs en fonction de trois piliers, selon le cas : La santé des sols et la gestion des terres, l'équité envers les agriculteurs et les travailleurs, et le bien-être des animaux.
Niveaux de reconnaissance
Les exploitations agricoles et les ranchs peuvent obtenir une reconnaissance à l'un des trois niveaux suivants : Bronze, Argent et Or. Chaque niveau exige un nombre et une portée différents des pratiques biologiques régénératrices utilisées. Une excellente sélection de ressources sur la certification est disponible ici : https://regenorganic.org/Resources/. Les piliers "santé des sols et gestion des terres", "équité envers les agriculteurs et les travailleurs" et "bien-être des animaux" contiennent des critères pour chaque niveau de certification :
- Pratiques requises (R) : Pratiques que les exploitations doivent respecter pour être éligibles au ROC au niveau souhaité. Lorsque le certificateur émet une non-conformité pour une pratique requise, l'exploitation dispose de 90 jours pour résoudre la non-conformité.
- Pratiques optionnelles (O): Pratiques encouragées pour tous, mais non obligatoires, à un niveau donné. Les pratiques optionnelles (O) deviennent des pratiques obligatoires (R) au fur et à mesure que le producteur passe des niveaux Bronze, Argent et Or.
- Tolérances critiques (CT) : Pratiques qui nécessitent une action de la part des producteurs et qui doivent être signalées immédiatement et corrigées dans les 30 jours. Si la tolérance critique (CT) n'est pas résolue dans les 30 jours, le producteur ne peut prétendre à un ROC. Pour atteindre le niveau souhaité de ROC, une exploitation doit respecter 100 % des pratiques requises pour ce niveau.
La participation à tous les niveaux exige que l'entité soit certifiée biologique par un organisme de certification dûment accrédité et qu'elle se conforme à toutes les exigences biologiques de base.
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