Comprendre la nouvelle règle de l'USDA relative au renforcement de l'application de la législation sur l'agriculture biologique
Des modifications importantes de la réglementation « USDA Organic » doivent entrer en vigueur en 2024, dans le but de renforcer l'intégrité des produits biologiques et l'application de la réglementation. Ces modifications portent sur divers domaines, notamment les exemptions de certification, la traçabilité de la chaîne d'approvisionnement, les exigences en matière d'étiquetage, et bien d'autres encore. Examinons de plus près les principaux changements qui concerneront les producteurs, les importateurs, les organismes de certification et les consommateurs de produits biologiques.
Renforcement des exigences en matière de certification et limitation des dérogations:
En vertu de la nouvelle réglementation, certaines activités qui étaient auparavant exemptées devront désormais faire l'objet d'une certification biologique. Cela concerne notamment les négociants, les importateurs, les exportateurs et les courtiers impliqués dans la vente ou le commerce de produits biologiques. Toutefois, des exemptions continueront de s'appliquer aux activités à faible risque, telles que les très petites exploitations, certains établissements de vente au détail et les installations de stockage. Les exploitations exemptées doivent néanmoins se conformer aux autres dispositions de la réglementation biologique, notamment en matière de prévention du mélange et de la contamination, d'étiquetage et de tenue de registres.
Renforcement des contrôles à l'importation et de la traçabilité:
Afin de garantir l'authenticité des produits biologiques importés, toutes les importations doivent être déclarées via le système « Automated Commercial Environment » (ACE) de l'USDA, en utilisant les données figurant sur un certificat d'importation NOP. Ce certificat, délivré par un organisme de certification agréé, permet de surveiller et de détecter les fraudes potentielles. Les opérateurs sont également tenus de disposer d'un plan de prévention de la fraude et de conserver des registres permettant de retracer l'origine du produit et son parcours tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Les organismes de certification réaliseront des audits de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement fondés sur les risques afin de vérifier la conformité.
Étiquetage et conteneurs non destinés à la vente au détail:
La nouvelle réglementation impose que les étiquettes des conteneurs non destinés à la vente au détail comportent une mention « biologique » ainsi que des informations permettant de les relier à la documentation de la chaîne de traçabilité. La documentation de la chaîne de traçabilité associée aux conteneurs non destinés à la vente au détail doit identifier le dernier opérateur certifié du produit et permettre de retracer le transfert de propriété et le transport du produit.
Autres mises à jour importantes:
Ces mises à jour portent également sur la formation et les qualifications du personnel chargé de la certification, la poursuite des processus de certification, la certification des groupements de producteurs, le calcul du pourcentage d'ingrédients biologiques, les procédures de médiation et de recours, ainsi que les évaluations de conformité à l'étranger. Ces modifications visent à renforcer la surveillance, la responsabilité et la transparence au sein du secteur biologique.
En conclusion, les prochaines mises à jour de la réglementation « USDA Organic » constituent une avancée majeure vers le renforcement de l'intégrité des produits biologiques. Ces changements visent à garantir la cohérence des normes, la traçabilité et la confiance des consommateurs dans les certifications biologiques. Pour en savoir plus sur les répercussions spécifiques sur votre exploitation ou votre chaîne d'approvisionnement, veuillez contacter Ned Halaby, directeur des ventes du programme SCS Global Services : [email protected].
