Formation HACCP sur les produits de la mer segmentés (formation en deux parties)

Obtenez votre certification grâce à une approche par étapes qui vous permet de la valider en deux parties pratiques :

1. Première partie (en ligne et à votre rythme) : il s'agit du cours en ligne de base proposé par l'université de Cornell. Il aborde les principes fondamentaux du système HACCP et les exigences réglementaires, Inscription | HACCP pour les produits de la mer
2. Deuxième module (virtuel et animé par un formateur) : pour les personnes ayant déjà suivi le premier module en ligne à leur propre rythme proposé par l’université de Cornell, le deuxième module du programme de formation de l’Alliance consiste en une session pratique d’une journée, dispensée « en direct ou en présentiel » par un formateur qualifié. Vous devez avoir suivi le premier module avant de pouvoir participer au deuxième. Vous devez fournir à SCS Global Services une copie de l’e-mail de validation de votre cours en ligne de l’université de Cornell afin de prouver que vous avez bien suivi le premier module en ligne. Envoyez votre certificat à [email protected]

Une fois ces deux modules validés, vous recevrez votre attestation officielle de formation délivrée par l'Association of Food and Drug Officials (AFDO).